Przyprawia się nim zupy, gotowane ziemniaki, makarony, dania z drobiu, ryby i dziczyzny, może być ponadto dodawany do sosów.
Suszony owoc jałowca używany jest do mięs i drobiu "na dziko", do dziczyzny, baraniny, potraw z fasoli. Dodaje się go do mieszanek peklujących, marynat, kiszonych ogórków i kapusty.
Jest to jedna z najstarszych i najistotniej znanych przypraw, niezastąpiona do zup, rosołów, duszonych warzyw, sosów, wędlin, potraw smażonych, galaretek itp. Liść laurowy stosuje się przy...
Oregano jest jedną z najważniejszych przypraw kuchni Europy Zachodniej. Są to suszone i rozdrobnione liście lebiodki pospolitej, rośliny szeroko rozpowszechnionej na Starym Kontynencie. Rewelacyjne...
Przyprawia się nim potrawy z fasoli, zupy jarzynowe, kartoflankę, rosoły, polepsza zapach mięsa, potraw rybnych i sosów.produkt bezglutenowy.
Kurkuma wykorzystywana w kuchni sięga swoimi korzeniami aż do Dalekiego Wschodu, gdzie pierwotnie była użytkowana i szanowana za dobroczynne atrybuty zdrowotne. Można ją zastosować: do...
Cząber poleca się w głównej mierze do potraw z fasoli strączkowych. Przyprawia się nim także zupy jarzynowe, kiełbasy, wieprzowinę, baraninę.
naturalne ChiliChili nadaje przyprawom pikantny smak. Dodaje się go w niedużej ilości, według indywidualnych upodobań do gulaszu, mięsa ryb, potraw jarzynowych i sosów. Chili ma w dodatku świetny...
Curry zalicza się do grupy najmocniej aromatycznych przypraw. Swoją pozycję wśród naturalnych poprawiaczy smaku zawdzięcza z zasady specyfice części na bazie których powstała. Kompozycja korzennych...
komponentyanyż 100%OPISAnyż nieprzeciętnie nadaje się do ciast, kompotów, mięs i jako zaprawka do alkoholu.
Jest elementyem przeróżnych mieszanek przyprawowych. Wchodzi w skład curry. Jest to roślina przyprawowa i barwiąca, a także lecznicza. Przyprawa ta zabarwia potrawy na spektakularny żółty kolor,...