Agar, guma agar, morska żelatyna - pod takimi nazwami występuje substancja żelująca agar-agar. To jeden z tych produktów, o których niemało osób choćby nie słyszało, a i w sklepie skomplikowano go...
Płatki drożdżowe Targroch to nadzwyczajna przyprawa, która wyszuka swoje wykorzystanie w niemal każdym typu kuchni. Typowo są rewelacyjną alternatywą dla soli, która w nadmiarze może zaszkodzić...
AGARAgar, guma agar, morska żelatyna - pod takimi nazwami występuje substancja żelująca agar-agar. To jeden z tych produktów, o których niemało osób choćby nie słyszało, a i w sklepie niełatwo go...
Pieprz barwny
Sól himalajska uważana jest za najczystszą i najzdrowszą sól na świecie, ponieważ nie jest czyszczona, ani przetwarzania chemicznie - dlatego stanowi wspaniałą alternatywę dla zwykłej białej soli...
Cynamon cejloński (Cinnamomum zeylanicum) jest wysoko renomowaną przyprawą o korzennym, słodkim, łagodnym smaku. Wyśmienity do słodkich dań z ryżu, pieczonych jabłek, ciast.
Kurkuma nadaje potrawom charakterystycznego ostrego smaku. Można zabarwić nią ryże, makarony, warzywa.
Płatki drożdżowe nieaktywne to niezastąpiony komponent wielu dań wegetariańskich i wegańskich. Charakteryzują się delikatnym smakiem i zapachem. Poprawiają walory smakowe i odżywcze...
Mieszanka warzyw suszonych to znakomita podstawa do przygotowywania zup i sosów.
ekologiczna kurkuma mielona jest stworzona z korzenia ostryżu długiego (Curcyma longa). Ma typową intensywnie pomarańczową barawę i pikantny, korzenny smak. Stanowi rewelacyjny dodatek do dań z...
ekologiczna kurkuma mielona jest wytworzona z korzenia ostryżu długiego (Curcyma longa). Ma charakterystyczną intensywnie pomarańczową barawę i pikantny, korzenny smak. Stanowi wyśmienity dodatek...
Laska wanilii idealnie nadaje się do przyprawiania ciast i innych wypieków. Używa się jej jeszcze do wyrobu puddingów, kremów, sufletów, czekolady czy lodów. Z drugiej strony aromat wanilii...
Trawa cytrynowa może być wykorzystywana do deserów czy napojów. Jest składnikiem charakterystycznym dla kuchni tajskiej i indyjskiej.
