Płatki drożdżowe nieaktywne to niezastąpiony komponent wielu dań wegetariańskich i wegańskich. Znamionują się delikatnym smakiem i zapachem. Udoskonalają walory smakowe i odżywcze przygotowywanych...
Papryka słodka mielona może być stosowana w kuchni wszechstronnie – do potraw mięsnych, twarogów, wędlin, sałatek, sosów, potraw z ryb, ryżu i drobiu. Ma wyrazisty, a jednocześnie przyjemnie słodki...
Mieszanka warzyw suszonych to wyśmienita podstawa do przygotowywania zup i sosów.
Przyprawą są zamknięte w małych torebkach nasiona kardamonu. Kardamon ma intensywny, korzenny smak z wyraźną cytrusową nutą.Stosuje się go zarówno do potraw słodkich, jak i pikantnych. Genialny do...
Kurkuma nadaje potrawom specyficznego ostrego smaku. Można zabarwić nią ryże, makarony, warzywa.
Imbir stosuje się jako przyprawę do zup, pieczonego mięsa wieprzowego, dziczyzny i baraniny. Dodaje delikatnego smaku potrawom z ryżu, jajek, słodkim deserom, kompotom, różnorodnym słodyczom.Imbir...
Goździki to aromatyczna przyprawa użytkowana do mięs, dziczyzny, RYB i marynat. Użytkowane również są do wyrobów cukierniczych, dżemów, konfitur oraz grzanego wina.
Cynamon cejloński (Cinnamomum zeylanicum) jest wysoko uznaną przyprawą o korzennym, słodkim, łagodnym smaku. Wspaniały do słodkich dań z ryżu, pieczonych jabłek, ciast.
genialnie pasuje jako dodatek do serów, sałatek, potraw z grzybów, mięsa, dziczyzny, ryby i sosów. Ulepsza on smak białego sera, jogurtów, a także pieczywa.
