Nazwa tymianek wywodzi się od greckiego słowa thymon, co oznacza „do odkażania”. Roślina ta występuje w zachodniej Azji, południowej i środkowej Europie, w tym w Polsce, czy w północnej Afryce....
Jest to jedna z najstarszych i najistotniej znanych przypraw, niezastąpiona do zup, rosołów, duszonych warzyw, sosów, wędlin, potraw smażonych, galaretek itp. Liść laurowy stosuje się przy...
Kurkuma użytkowana w kuchni sięga swoimi korzeniami aż do Dalekiego Wschodu, gdzie pierwotnie była użytkowana i renomowana za dobroczynne atrybuty zdrowotne. Można ją wykorzystać: do przyprawiania...
Oregano jest jedną z najważniejszych przypraw kuchni Europy Zachodniej. Są to suszone i rozdrobnione liście lebiodki pospolitej, rośliny szeroko rozpowszechnionej na Starym Kontynencie....
Przyprawia się nim potrawy z fasoli, zupy jarzynowe, kartoflankę, rosoły, ulepsza zapach mięsa, potraw rybnych i sosów.artykuł bezglutenowy.
Cząber poleca się zwykle do potraw z fasoli strączkowych. Przyprawia się nim również zupy jarzynowe, kiełbasy, wieprzowinę, baraninę.
naturalne ChiliChili nadaje przyprawom pikantny smak. Dodaje się go w niewielkiej ilości, według indywidualnych upodobań do gulaszu, mięsa ryb, potraw jarzynowych i sosów. Chili ma ponadto...
Curry zalicza się do grupy najbardziej aromatycznych przypraw. Swoją pozycję wśród naturalnych ulepszaczy smaku zawdzięcza z reguły specyfice komponentów na bazie których powstała. Kompilacja...
komponentyanyż 100%OPISAnyż perfekcyjnie nadaje się do ciast, kompotów, mięs, a także jako zaprawka do alkoholu.
Jest elementyem różnorodnych mieszanek przyprawowych. Wchodzi w skład curry. Jest to roślina przyprawowa i barwiąca i lecznicza. Przyprawa ta zabarwia potrawy na ładny żółty kolor, pobudzający...
Naturalna substancja żelująca pozyskiwana z morskich wodorostów
