Nazwa tymianek wywodzi się od greckiego słowa thymon, co oznacza „do odkażania”. Roślina ta występuje w zachodniej Azji, południowej i środkowej Europie, w tym w Polsce, czy w północnej Afryce....
Przyprawia się nim zupy, gotowane ziemniaki, makarony, dania z drobiu, ryby i dziczyzny, może być dodatkowo dodawany do sosów.
Suszony owoc jałowca używany jest do mięs i drobiu "na dziko", do dziczyzny, baraniny, potraw z fasoli. Dodaje się go do mieszanek peklujących, marynat, kiszonych ogórków i kapusty.
Jest to jedna z najstarszych i najszczególniej znanych przypraw, niezastąpiona do zup, rosołów, duszonych warzyw, sosów, wędlin, potraw smażonych, galaretek itp. Liść laurowy stosuje się przy...
Oregano jest jedną z najważniejszych przypraw kuchni Europy Zachodniej. Są to suszone i rozdrobnione liście lebiodki pospolitej, rośliny szeroko rozpowszechnionej na Starym Kontynencie. Świetne...
Przyprawia się nim potrawy z fasoli, zupy jarzynowe, kartoflankę, rosoły, udoskonala zapach mięsa, potraw rybnych i sosów.produkt bezglutenowy.
Kurkuma użytkowana w kuchni sięga swymi korzeniami aż do Dalekiego Wschodu, gdzie pierwotnie była użytkowana i ceniona za dobroczynne cechy zdrowotne. Można ją użyć: do przyprawiania potraw i...
Cząber poleca się zwykle do potraw z fasoli strączkowych. Przyprawia się nim też zupy jarzynowe, kiełbasy, wieprzowinę, baraninę.
Curry zalicza się do grupy najistotniej aromatycznych przypraw. Swoją pozycję wśród naturalnych udoskonalaczy smaku zawdzięcza z zasady specyfice elementów na bazie których powstała. Kompozycja...
ekologiczne ChiliChili nadaje przyprawom pikantny smak. Dodaje się go w znikomej ilości, według jednostkowych upodobań do gulaszu, mięsa ryb, potraw jarzynowych i sosów. Chili ma jeszcze doskonały...
składnikianyż 100%OPISAnyż wspaniale nadaje się do ciast, kompotów, mięs oraz jako zaprawka do alkoholu.
Jest składnikiem rozmaitych mieszanek przyprawowych. Wchodzi w skład curry. Jest to roślina przyprawowa i barwiąca oraz lecznicza. Przyprawa ta zabarwia potrawy na przepiękny żółty kolor,...
Smalczyk wegetariański firmy Primavika genialnie komponuje się ze świeżym pieczywem oraz ogórkiem kiszonym. Można go stosować także jako zamiennik masła czy okrasę do młodych ziemniaków lub...