Nazwa tymianek wywodzi się od greckiego słowa thymon, co oznacza „do odkażania”. Roślina ta występuje w zachodniej Azji, południowej i środkowej Europie, w tym w Polsce, czy w północnej Afryce....
Przyprawia się nim zupy, gotowane ziemniaki, makarony, dania z drobiu, ryby i dziczyzny, może być dodatkowo dodawany do sosów.
Suszony owoc jałowca wykorzystywany jest do mięs i drobiu "na dziko", do dziczyzny, baraniny, potraw z fasoli. Dodaje się go do mieszanek peklujących, marynat, kiszonych ogórków i kapusty.
Jest to jedna z najstarszych i najmocniej znanych przypraw, niezastąpiona do zup, rosołów, duszonych warzyw, sosów, wędlin, potraw smażonych, galaretek itp. Liść laurowy stosuje się przy...
Oregano jest jedną z najważniejszych przypraw kuchni Europy Zachodniej. Są to suszone i rozdrobnione liście lebiodki pospolitej, rośliny szeroko rozpowszechnionej na Starym Kontynencie. Genialne...
Kurkuma użytkowana w kuchni sięga swoimi korzeniami aż do Dalekiego Wschodu, gdzie pierwotnie była użytkowana i uwielbiana za dobroczynne cechy zdrowotne. Można ją użyć: do przyprawiania potraw i...
Przyprawia się nim potrawy z fasoli, zupy jarzynowe, kartoflankę, rosoły, polepsza zapach mięsa, potraw rybnych i sosów.produkt bezglutenowy.
Cząber poleca się w głównej mierze do potraw z fasoli strączkowych. Przyprawia się nim także zupy jarzynowe, kiełbasy, wieprzowinę, baraninę.
Curry zalicza się do grupy najbardziej aromatycznych przypraw. Swoją pozycję wśród naturalnych poprawiaczy smaku zawdzięcza głównie specyfice elementów na bazie których powstała. Kombinacja...
ekologiczne ChiliChili nadaje przyprawom pikantny smak. Dodaje się go w nieznacznej ilości, według indywidualnych upodobań do gulaszu, mięsa ryb, potraw jarzynowych i sosów. Chili ma także...
elementyanyż 100%OPISAnyż znakomicie nadaje się do ciast, kompotów, mięs, a także jako zaprawka do alkoholu.
Jest elementyem najróżniejszych mieszanek przyprawowych. Wchodzi w skład curry. Jest to roślina przyprawowa i barwiąca i lecznicza. Przyprawa ta zabarwia potrawy na atrakcyjny żółty kolor,...
