De Cecco Conchiglioni rigati szerokie muszle to włoski makaron najwyższej jakości, wytworzony z najwyższej jakości pszenicy durum, bogatej w proteiny. Klasyczny cykl suszenia makaronu w niskiej temperaturze pozwala zachować niezmienione wszystkie wartości odżywcze makaronu, nie powodując utraty podstawowych aminokwasów takich jak np. Lizyna, dzięki czemu białko jest lepiej przyswajalne poprzez organizm. Wszystkie formy makaronu sa otrzymywane przy użyciu foremek z brązu, które powiększają zdolność wchłaniania sosu (specyficzna chropowatość na powierzchni).
Conchiglioni rigati (obfite prążkowane muszle) pochodzą z Kampanii. Wymiary wielkości orzecha włoskiego powodują, że muszla wyśmienicie napełnia się sosem podczas mieszania i pasuje do nadziewania farszem mięsnym, rybnym albo warzywnym i zapieczenia w piekarniku. Wspaniałe do lekkich sosów na bazie pomidorów, mozzarelli i bazylii.
zarys pochodzący z regionu kampania o długosci ok. 65 mm, gotuje się je na pół twardo, a następnie nadziewa różnorodnymi farszami; nadzwyczajne są np. Z farszem ze szpinaku i sera feta albo pikantnie przyprawionym sosem z mięsa i warzyw; nadziewane muszle nieprzeciętnie smakują polane sosem pomidorowym, posypane serem i zapieczone przez 10-15 minut w piekarniku
Skład: mąka z pszenicy durum, woda.
De Cecco to symbol dobrego smaku i wysokiej jakości.
Waga netto: 0,5kg
