De Cecco Makaron Fusilli ( świderki ) - włoski makaron najwyższej jakości, wytworzony z najwyższej jakości pszenicy durum, bogatej w proteiny. Klasyczny cykl suszenia makaronu w niskiej temperaturze pozwala zachować niezmienione wszystkie wartości odżywcze makaronu, nie powodując utraty podstawowych aminokwasów takich jak np. Lizyna, dzięki temu białko jest lepiej przyswajalne poprzez organizm. Wszystkie formy makaronu sa otrzymywane przy użyciu foremek z brązu, które zwiększają zdolność wchłaniania sosu (charakterystyczna chropowatość na powierzchni makaronu).
Fusilli (nici makaronu) należą do form krótkich i są specjalnością regionu Kampania, na południu Włoch. Posiadają kształt spirali o średnicy do 10 mm. Wyjątkowo smaczne z ragu w stylu napolitańskim i sosami na bazie ricotty. Doskonały na dodatek z sosami z pomidorów, z papryką, bakłażanem, oliwkami i kaparami.
Skład: mąka z pszenicy durum, woda.
De Cecco to symbol dobrego smaku i wysokiej jakości.
Waga netto: 1kg
