Kai Wasabi Black Nóż Deba 15 cm:
Nóż Deba to solidny, wytrzymały i ciężki nóż z szerokim, grubym ostrzem asygnowany do obróbki ryb, mięsa i drobiu. Rewelacyjnie sprawdza się przy oddzielaniu od kości lub krojeniu mięsa z kością. Ostrze jednostronnie ostrzone.
Wasabi Black to seria noży firmy KAI z czarną rękojeścią wyprodukowaną z połączenia bambusa z polipropylenem. Rękojeść zaprojektowana tak, aby zapewnić najwyższy poziom higieny przez zastosowanie antybakteryjnych właściwości bambusa.
Ostrze tworzone z polerowanej stali kutej o twardości 58 HRC jest kompletnie obejmowane poprzez rękojeść co uniemożliwia gromadzeniu się brudu między elementami noża.
Noże KAI używane są poprzez najistotniej wymagających szefów kuchni i pasjonatów gotowania. Poprzez lata zachowują najkorzystniejsze właściwości stali czyli ostrość, twardość i odporność. Ostrza każdego z noży stworzone są z niezwykle twardej stali z domieszką węgla i kobaltu.
Produkty Kai mają status najlepszych towarów w Japonii i na całym świecie i cieszą się wielkim zachwytm. Założona w 1908 r w Seiki firma Kai ma już ponad 100 lat, co jednoczy się z doświadczeniem i wypracowaną poprzez lata perfekcją i tradycją.
"""
