Nóż Santoku z linii VG-10 HM o długości 13 cm. Nóż Santoku posiada ostrze cieńsze od klasycznego noża szefa kuchni, które stopniowo zaokrągla się na końcu stwarzając prostszą krawędź. Nóż Santoku idealnie sprawdzi się podczas krojenia w cienkie plasterki mięsa i ryb. Wzór młotkowania na ostrzu sprawia, że krojone produkty nie przywierają do boków ostrza
właściwości produktu:
