Papryka bogata jest w witaminę C. Używa się jej do sałatek i surówek, a także przyrządzania wielu potraw np. Gulaszu i sosów.
Liofilizacja to cykl suszenia, który polega na usuwaniu wody z zamrożonego wcześniej surowca w drodze tzw. Sublimacji, czyli bezpośredniego przejścia w stan pary z pominięciem stanu ciekłego....
Przyprawa do dań z ziemniaków jest rewelacyjną kompozycją, dzięki której potrawy z ziemniaków zyskują nowy, wyśmienity smak i aromat.
Marokańskie Ras El Hanout Ras el hanout charakterystyka Ras el hanout jest to marokańska mieszanka przypraw. Podobno każdy dom czy każda restauracja ma swój własny przepis dlatego jej smak może być...
Chimichurri Charakterystyka przyprawy chimichurii Nasza mieszanka przypraw Chimichurri to precyzyjnie dopasowana kombinacja aromatycznych ziół i przypraw, które przeniosą Cię wprost do serca...
Bogaty skład przyprawy powoduje, że potrawy posiadają bogate walory smakowo-zapachowe. Może być wykorzystywana do zup, zapiekanek i innych dań.
Jarzynka Bez Glutaminianu Sodu z Solą Himalajską Przyprawa uniwersalna jarzyna z solą himalajską ma wyjątkowo obszerne zastosowanie: może być dodawana do zup, sosów, dań mięsnych, rybnych i...
Przyprawić rybę bezpośrednio przed smażeniem wklepując przyprawę w kawałki ryby albo smarować przyprawą połączoną olejem.
Mieszanka ta to rewelacyjna kompozycja ziół i przypraw, która w wyrazisty sposób wyróżnia smak i aromat pizzy oraz zapiekanek.
Goma Shio Japońska Sól Sezamowa Goma shio to japońska przyprawa składająca się z nasion czarnego i białego sezamu, a także soli morskiej gruboziarnistej. Wyśmienicie pasuje jako dodatek do...
Wzbogaca smak i aromat potrawy czyniąc ją lżejszą i lepiej przyswajalną.
Według literatury zielarskiej liście babki były dawniej jednym z przede wszystkim użytkowanych środków, bardzo w postaci okładów. Aktualnie minimalistyczniec może służyć dla osób mających problemy...
Kurczak Tikka Masala Kurczak tikka masala charakterystyka Z definicji Masala to mieszanka przypraw która została zmielona na proszek lub pastę wykorzystywaną do gotowania indyjskiego jedzenia....
Mięso przyprawić bezpośrednio przed pieczeniem wklepując przyprawę w kawałki mięsa albo macerować przyprawę połączoną z olejem.
Jest to jedna z najstarszych i najbardziej znanych przypraw, niezastąpiona do zup, rosołów, duszonych warzyw, sosów, wędlin potraw smażonych, galaretek itp. Liść laurowy stosuje się przy...
Hiszpańska do Królika Przyprawa Hiszpańska do królika charakterystyka Mięso z królika jest znane i lubiane ze względu na swoją soczystość i delikatność. Nasza przyprawa to oryginalna mieszanka,...
kompozycja przypraw idealnie nadaje się do wszelkich zup podnoszących ich walory smakowo-zapachowe.
naturalny czosnek niedźwiedzi mielony to przyprawa otrzymywana z suszonych liści czosnku niedźwiedziego. Perfekcyjnie nadaje się jako dodatek do zup, sosów, past, twarogów, sałatek czy potraw...
Pomidor z Czosnkiem Niedźwiedzim i Czarnuszką Pomidor z czosnkiem niedźwiedzim i czarnuszką charakterystyka Pomidor z czosnkiem niedźwiedzim i czarnuszką to mieszanka przypraw do wszelkich potraw...
Hiszpańska do Królika Przyprawa Hiszpańska do królika charakterystyka Mięso z królika jest znane i uwielbiane ze względu na swoją soczystość i delikatność. Nasza przyprawa to oryginalna mieszanka,...
Ostropest Plamisty Ziarno Ostropest plamisty ziarno charakterystyka Owoce ostropestu, zawierające do 2-3% sylimaryny, która jest silnym przeciwutleniaczem. Generuje się z nich m.in. Lek Sylimarol...
Pietruszka Nać Suszona Pietruszka nać suszona atrybuty Suszona natka pietruszki to przyprawa wyjątkowo lubiana w całej Europie. Ma charakterystyczny, słonawy zapach. Mieści sporo cennych witamin...
Czubryca Zielona Czubryca zielona charakterystyka Czubryca Zielona Łagodna jest idealna do wszystkiego typu mięs a także do potraw ziemniaczanych. Doprawić nią można niemal każdą potrawę. W...
