Liofilizacja to proces suszenia, który polega na usuwaniu wody z zamrożonego wcześniej ascetycznca w drodze tzw. Sublimacji, czyli bezpośredniego przejścia w stan pary z pominięciem stanu ciekłego....
Papryka bogata jest w witaminę C. Używa się jej do sałatek i surówek i przyrządzania wielu potraw np. Gulaszu i sosów.
Przyprawa do dań z ziemniaków jest nieprzeciętną kombinacją, dzięki której potrawy z ziemniaków zyskują nowy, nadzwyczajny smak i aromat.
Marokańskie Ras El Hanout Ras el hanout charakterystyka Ras el hanout jest to marokańska mieszanka przypraw. Podobno każdy dom czy każda restauracja ma swój własny przepis dlatego jej smak może być...
Chimichurri Charakterystyka przyprawy chimichurii Nasza mieszanka przypraw Chimichurri to starannie przypasowana kombinacja aromatycznych ziół i przypraw, które przeniosą Cię wprost do serca...
Bogaty skład przyprawy sprawia, że potrawy mają bogate walory smakowo-zapachowe. Może być używana do zup, zapiekanek i innych dań.
Jarzynka Bez Glutaminianu Sodu z Solą Himalajską Przyprawa uniwersalna jarzyna z solą himalajską ma bardzo znaczne użycie: może być dodawana do zup, sosów, dań mięsnych, rybnych i warzywnych....
Mieszanka ta to nieprzeciętna kombinacja ziół i przypraw, która w wyrazisty sposób uwydatnia smak i aromat pizzy oraz zapiekanek.
Przyprawić rybę bezpośrednio przed smażeniem wklepując przyprawę w kawałki ryby lub smarować przyprawą połączoną olejem.
Goma Shio Japońska Sól Sezamowa Goma shio to japońska przyprawa składająca się z nasion czarnego i białego sezamu oraz soli morskiej gruboziarnistej. Nadzwyczajnie nadaje się jako dodatek do...
Według literatury zielarskiej liście babki były dawniej jednym z głównie używanych środków, niezwykle w postaci okładów. Obecnie minimalistyczniec może służyć dla osób posiadających problemy z...
Wzbogaca smak i aromat potrawy czyniąc ją lżejszą i lepiej przyswajalną.
Kurczak Tikka Masala Kurczak tikka masala charakterystyka Z definicji Masala to mieszanka przypraw która została zmielona na proszek albo pastę stosowaną do gotowania indyjskiego jedzenia. Zalicza...
Mięso przyprawić bezpośrednio przed pieczeniem wklepując przyprawę w kawałki mięsa albo macerować przyprawę połączoną z olejem.
Jest to jedna z najstarszych i najbardziej znanych przypraw, niezastąpiona do zup, rosołów, duszonych warzyw, sosów, wędlin potraw smażonych, galaretek itp. Liść laurowy stosuje się przy...
Hiszpańska do Królika Przyprawa Hiszpańska do królika charakterystyka Mięso z królika jest znane i uznane ze względu na swoją soczystość i delikatność. Nasza przyprawa to oryginalna mieszanka,...
organiczny czosnek niedźwiedzi mielony to przyprawa otrzymywana z suszonych liści czosnku niedźwiedziego. Idealnie nadaje się jako dodatek do zup, sosów, past, twarogów, sałatek czy potraw...
kombinacja przypraw znakomicie pasuje do wszystkich zup podnoszących ich walory smakowo-zapachowe.
Pomidor z Czosnkiem Niedźwiedzim i Czarnuszką Pomidor z czosnkiem niedźwiedzim i czarnuszką charakterystyka Pomidor z czosnkiem niedźwiedzim i czarnuszką to mieszanka przypraw do wszystkich potraw...
Hiszpańska do Królika Przyprawa Hiszpańska do królika charakterystyka Mięso z królika jest znane i uwielbiane ze względu na swoją soczystość i delikatność. Nasza przyprawa to oryginalna mieszanka,...
Pomidor z Czosnkiem Niedźwiedzim i Czarnuszką Pomidor z czosnkiem niedźwiedzim i czarnuszką charakterystyka Pomidor z czosnkiem niedźwiedzim i czarnuszką to mieszanka przypraw do wszelkich potraw...
Ostropest Plamisty Ziarno Ostropest plamisty ziarno charakterystyka Owoce ostropestu, zawierające do 2-3% sylimaryny, która jest silnym przeciwutleniaczem. Buduje się z nich m.in. Lek Sylimarol (w...
Pietruszka Nać Suszona Pietruszka nać suszona właściwości Suszona natka pietruszki to przyprawa nad wyraz lubiana w całej Europie. Ma standardowy, słonawy zapach. Zawiera niemało cennych witamin...
Czubryca Zielona Czubryca zielona charakterystyka Czubryca Zielona Łagodna jest doskonała do wszelkiego typu mięs a także do potraw ziemniaczanych. Doprawić nią można niemal każdą potrawę. W...
