Nóż szefa kuchni z linii VG-10 HM o długości 20 cm. Perfekcyjnie pasuje do cięcia, siekania i krojenia w plasterki lub kostki. Dzięki adekwatnej wadze i perfekcyjnemu wyważeniu sprawdza się przy...
Nóż do trybowania z linii VG-10 PRO o długości 15 cm. Asygnowany jest do oddzielania wszelkiego rodzaju mięsa od kości. Długie, zakrzywione ostrze prosto przesuwa się wzdłuż kości umożliwiając...
KASUMI Hammered HM VG-10 Szefa 200mm 1 x Nóż 200mm szefa kuchni do krojenia ryb, mięs i siekania warzyw i owoców.stal wysokowęglowa VG-10 młotkowana w wysokiej temperaturzetwardość 59-60°...
KASUMI Hammered HM VG-10 Santoku 180mm 1 x Nóż 18cm Santoku unwersalny do krojenia ryb, mięs i siekania warzyw i owoców.stal wysokowęglowa VG-10 młotkowana w wysokiej temperaturzetwardość 59-60°...
Nóż do chleba z linii VG-10 HM o długości 25 cm. Asygnowany jest do krojenia wszelkiego typu pieczywa świeżego i chrupkiego. W trakcie krojenia ciast albo tortów. Wzór młotkowania na ostrzu...
Nóż Santoku z linii VG-10 PRO o długości 13 cm. Nieprzeciętnie sprawdzi się w trakcie krojenia w cienkie plasterki mięsa i ryb. Ostrze wyprodukowane ze stali wysokowęglowej VG-10PRO. Atrybuty...
Tojiro DP37 Nóż Nakiri 165mm Ostrze - wykuto z 37 warstw wysokowęglowej i niskowęglowej stali VG-10, arcytrudnie twardy rdzeń stanowi stop z dodatkiem kobaltuTwardość - 60 HRC +/- 1Długość...
KASUMI VG-10 PRO Santoku 130mm 1 x Nóż 13cm Santoku unwersalny do krojenia ryb, mięs i siekania warzyw i owoców.japońska monolityczna stal wysokowęglowa VG-10 PRO z wysoka zawartością kobaltu,...
KASUMI Hammered HM VG-10 bread 250mm 1 x Nóż 250mm do chlebastal wysokowęglowa VG-10 młotkowana w wysokiej temperaturzetwardość 59-60° Rockwellwykończenie młotkowane z unikalnym wzorem...
KASUMI Hammered HM VG-10 NAKIRI 170mm 1 x Nóż 17cm NAKIRI do siekania warzyw i owoców i porcjowania mięs bez! kości.stal wysokowęglowa VG-10 młotkowana w wysokiej temperaturzetwardość 59-60°...
Tojiro Shippu Nóż Szefa Kuchni 210mm seria noży Tojiro Shippu to wyjątkowe połączenie ostrzy w stylu zachodnim z rękojeściami w stylu japońskim. Zaimplementowana w nożach stal VG-10 o twardości 60...
Nóż Nakiri z linii VG-10 HM o długości 17 cm. Dedykowany jest do cięcia i szatkowania warzyw oraz ziół. Prosta klinga bardzo usprawnia przenoszenie produktów. Nóż nie jest tasakiem i nie pasuje do...
Nóż uniwersalny z linii Black Hammer o długości 15 cm. Wspaniale się sprawdza przy krojeniu mięsa, wędlin jak jeszcze owoców i warzyw. Wyprodukowany ze stali Aogami/Blue Paper Steel - tradycyjnej...
wariant: Nóż użytkowy Długość ostrza: 150 mm
Nóż szefa kuchni DAMASCUS o długości 24 cm. Idealnie pasuje do cięcia, siekania, krojenia w plasterki lub kostki. Dzięki stosownej wadze i znakomitemu wyważeniu sprawdza się w dodatku przy...
Tojiro Flash Nóż do Wykrawania 150mm Ostrze - z tak zwanej stali damasceńskiej wytwarzano z 37 warstw (noże do obierania i noże Deba) albo 63 warstw (pozostałe modele) stali, okuwając naprzemiennie...
Tojiro Flash Nóż Szefa Kuchni 160mm Ostrze - z tak zwanej stali damasceńskiej produkowano z 37 warstw (noże do obierania i noże Deba) albo 63 warstw (pozostałe modele) stali, okuwając naprzemiennie...
Tojiro DP3 Nóż Szefa Kuchni 270mm Ostrze - laminat 3 warstwowy - rdzeń z VG-10, okuty obustronnie stalą zawierającą 13% chromuTwardość - 60 HRC +/- 1Długość całkowita - 405mmDługość ostrza -...
Tojiro DP3 Nóż do Porcjowania 270mm Ostrze - laminat 3 warstwowy - rdzeń z VG-10, okuty obustronnie stalą zawierającą 13% chromuTwardość - 60 HRC +/- 1Długość całkowita - 392mmDługość ostrza -...
Tojiro Shippu Black Nóż Szefa Kuchni 210mm Ostrze - stal 63 warstwowa, rdzeń VG-10okuty obustronnie stalą zawierającą 13% chromu, z tak zwanej stali damasceńskiejTwardość - 60 HRC +/- 1Długość...
Tojiro DP37 Nóż Szefa Kuchni 240mm Ostrze - wykuto z 37 warstw wysokowęglowej i niskowęglowej stali VG-10, skrajnie twardy rdzeń stanowi stop z dodatkiem kobaltuTwardość - 60 HRC +/- 1Długość...
Tojiro Aogami Nóż Yanagi-Sashimi 240mm Ostrze - najwyższej jakości stal wysokowęglowa Aogami #2 - tzw. Blue Steel, to stal wysokowęglowa o szczególnie wysokiej czystości, dzięki dodatkowi chromu i...
Nóż szefa kuchni z linii VG-10 HM o długości 24 cm. Genialnie nadaje się do cięcia, siekania i krojenia w plasterki lub kostki. Dzięki stosownej wadze i genialnemu wyważeniu sprawdza się przy...
Nóż Santoku z linii Black Hammer o długości 16,5 cm. Ma ostrze cieńsze od tradycyjnego noża szefa kuchni, które stopniowo zaokrągla się na końcu stwarzając prostszą krawędź. Dzięki wgłębieniom na...