De Cecco Makaron Mafaldine to pasta w postaci długich wstążek z falowanymi krawędziami. Włoskie makarony De Cecco powstają przy użyciu form z brązu - specyficzna chropowatość na powierzchni makaronu zwiększa zdolność wchłaniania sosu. Makaron mafaldine pochodzi z okolic Neapolu - został nazwany na cześć księżniczki Mafaldy z Sabaudii. Pofałdowana część makaronu zatrzymuje więcej sosu niż gładka, co jest standardowe dla tego rodzaju makaronu. Makaron mafaldine jest uniwersalny - pasują do niego sosy białe, sosy z owocami morze, sosy z dziczyzny, a także neapolitańskie ragu z ricottą.
De Cecco to symbol dobrego smaku i wysokiej jakości.
Waga netto: 0,5kg
