BIO Coconut flour jest unikatowa z uwagi na fakt,gromadzi do 18 g białek w 100 g, co przyczynia się do rozwoju masy mięśniowej i jej utrzymania. W jej tabeli wartości odżywczych przewodzi błonnik, którego zawartość wynosi 39 g.
Jest produkowana z białej pulpy kokosowej i nie mieści glutenu, więc jest genialne dla osób cierpiących na celiakię.
