Lubczyk Liść Lubczyk charakterystyka ogólna Liście lubczyku swoim wyglądem, smakiem i zapachem przypominają liście selera. Lubczyk znany jest z silnego, korzennego zapachu i gorzkawego smaku. W...
Sezam Czarny Ziarno Nasiona czarnego sezamu są także znane jako czarne nasiona sezamu, gingili, til albo zi-er bu w języku chińskim. Pochodzą ze specyficznej odmiany rośliny „Sesamum indicium i...
Korma Masala Korma masala charakterystyka Z definicji Masala to mieszanka przypraw która została zmielona na proszek albo pastę wykorzystywaną do gotowania indyjskiego jedzenia. Zalicza się tutaj...
Sól Selerowa Co to jest sól selerowa? Sól selerowa, która jest produkowana z selera i soli, jest popularną przyprawą spożywczą stosowaną w pikantnych potrawach w celu dodania dopełniającej warstwy...
Garam Masala Wiadomości podstawowe o Garam Masala Z definicji Masala to mieszanka przypraw która została zmielona na proszek lub pastę wykorzystywaną do gotowania indyjskiego jedzenia. Zalicza się...
Garam Masala Garam Masala charakterystyka Garam Masala to unikatowa mieszanka przypraw, która przeniesie Cię w sam środek indyjskiej kuchni, proponując zasobność smaków i aromatów, które wzbogacą...
Korma Masala Korma masala charakterystyka Z definicji Masala to mieszanka przypraw która została zmielona na proszek lub pastę wykorzystywaną do gotowania indyjskiego jedzenia. Zalicza się tutaj w...
Sól Ziołowa Sól ziołowa charakterystyka Sól ziołowa to unikatowa kompozycja soli kuchennej i skrupulatnie dopasowanej mieszanki suszonych ziół, które decydują o smaku i walorach potrawy. Sól...
Fish Masala Fish masala to przyprawa wykorzystywana w kuchni indyjskiej do przygotowywania ryb. Jest to mieszanka aromatycznych i intensywnych przypraw, która nadaje rybom specyficzny smak i...
Sól Ziołowa Sól ziołowa charakterystyka Sól ziołowa to nieszablonowa kombinacja soli kuchennej i precyzyjnie dobranej mieszanki suszonych ziół, które decydują o smaku i walorach potrawy. Sól...
TARGROCH Olej Kokosowy Rafinowany to produkt znajdujący zastosowanie równocześnie w kuchni jak i kosmetyce. Proces produkcji polega na wytłoczeniu miąższu orzechów kokosowych po podgrzaniu ich do...
Majeranek Majeranek charakterystyka ogólna Majeranek największą popularność i najszersze użycie uzyskał w przemyśle spożywczym oraz kulinarnym. Jest niezastąpioną przyprawą w kuchni. W wielu...
Pasta orzechowa miód + wiórki kokosowe Pasta idealnie stanie na wysokości zadania jako dodatek do kanapek, ciast, deserów i różnego typu przekąsek. Świetnie komponuje się z naleśnikami.
Afrykańskie Chakalaka Chakalaka to klasyczna afrykańska przyprawa, która jest modna w kuchni południowoafrykańskiej. Jest to pikantna i wielofunkcyjna mieszanka przypraw, która mieści kilka części,...
Kurkuma Kurkuma charakterystyka Kurkuma jest jednym ze komponentów Curry. Na dodatek ten typ przyprawy ma dużo cennych cechy dla naszego organizmu. Na ogół jest silnym przeciwutleniaczem, więc...
Przyprawa Wasabi Przyprawa wasabi charakterystyka Wasabi jest klasyczną przyprawą kuchni japońskiej serwowaną na ogół do sushi i sashimi jak też do każdego typu makaronów. Przygotowanie: Proszek...
Mąka sojowa otrzymywana jest z pozbawionych wierzchniej okrywy nasion soi jadalnej. Posiada neutralny zapach i pasuje do zastosowania właściwie wszędzie tam, gdzie przede wszystkim wykorzystywana...
Agar, guma agar, morska żelatyna - pod takimi nazwami występuje substancja żelująca agar-agar. To jeden z tych produktów, o których sporo osób choćby nie słyszało, a i w sklepie trudno go dostać....
Płatki drożdżowe Targroch to znakomita przyprawa, która odnajdzie swoje wykorzystanie w niemal każdym typu kuchni. Z reguły są wspaniałą alternatywą dla soli, która w nadmiarze może zaszkodzić...
Japońska Musztarda Nasza Japońska musztarda to wyjątkowa przyprawa, która doda orientalnego smaku i aromatu Twoim potrawom. Została tworzona z połączenia trzech wyjątkowych komponentów: gorczycy...
Mąka Kukurydziana Mąka kukurydziana charakterystyka Mąka kukurydziana otrzymywana jest ze zmielonych ziaren kukurydzy. Gromadzi dużo skrobi, błonnika, potasu i magnezu, a także witaminy E, B, A....
Mąka Kokosowa Wraz z rosnącą popularnością diety paleo mąka kokosowa pojawia się w wielu przepisach. Mąka kokosowa jest niełatwym składnikiem do pieczenia, a zastąpienie go czymś innym w przepisie...
Trawa cytrynowa może być wykorzystywana do deserów czy napojów. Jest składnikiem typowym dla kuchni tajskiej i indyjskiej.
Cynamon laski komponuje się z wieloma daniami.