Zielone Curry Zielone curry charakterystyka Mieszanka przypraw o nazwie curry jest znana i renomowana na całym świecie. Można ją nazwać jedną z pereł kuchni azjatyckiej. Nie każdy jednak wie że...
Sól Czosnkowa Sól Czosnkowa Sól czosnkowa można ją także nazwać solą sezonową ponieważ jest, mieszaniną suszonego, mielonego czosnku i soli kuchennej. Niektóre producenta dodają do tej prostej...
Lubczyk Liść Lubczyk charakterystyka ogólna Liście lubczyku swym wyglądem, smakiem i zapachem przypominają liście selera. Lubczyk znany jest z silnego, korzennego zapachu i gorzkawego smaku. W...
Sezam Czarny Ziarno Nasiona czarnego sezamu są jeszcze znane jako czarne nasiona sezamu, gingili, til lub zi-er bu w języku chińskim. Pochodzą ze oryginalnej odmiany rośliny „Sesamum indicium i...
Korma Masala Korma masala charakterystyka Z definicji Masala to mieszanka przypraw która została zmielona na proszek albo pastę stosowaną do gotowania indyjskiego jedzenia. Zalicza się tutaj w...
Korma Masala Korma masala charakterystyka Z definicji Masala to mieszanka przypraw która została zmielona na proszek albo pastę używaną do gotowania indyjskiego jedzenia. Zalicza się tutaj na...
Garam Masala Wiadomości podstawowe o Garam Masala Z definicji Masala to mieszanka przypraw która została zmielona na proszek albo pastę stosowaną do gotowania indyjskiego jedzenia. Zalicza się...
Sól Cebulowa Sól cebulowa to przyprawa o stosunkowo prostej kompozycji ale też o niezwykle wszechstronnym zastosowaniu. Przyda się wszędzie tam gdzie potrzebna jest cebula a niekoniecznie masz ją...
Garam Masala Wiadomości podstawowe o Garam Masala Z definicji Masala to mieszanka przypraw która została zmielona na proszek lub pastę używaną do gotowania indyjskiego jedzenia. Zalicza się tutaj...
Sól Selerowa Co to jest sól selerowa? Sól selerowa, która jest wyprodukowana z selera i soli, jest popularną przyprawą spożywczą używaną w pikantnych potrawach w celu dodania uzupełniającej warstwy...
Sól Cebulowa Sól cebulowa to przyprawa o stosunkowo prostej kompilacji lecz też o nad wyraz wszechstronnym zastosowaniu. Przyda się wszędzie tam gdzie konieczna jest cebula a niekoniecznie masz ją...
Sól Ziołowa Sól ziołowa charakterystyka Sól ziołowa to nieszablonowa kombinacja soli kuchennej i dokładnie dobranej mieszanki suszonych ziół, które decydują o smaku i walorach potrawy. Sól ziołowa...
Fish Masala Fish masala to przyprawa stosowana w kuchni indyjskiej do przygotowywania ryb. Jest to mieszanka aromatycznych i intensywnych przypraw, która nadaje rybom typowy smak i zapach. Fish...
Słonecznik Ziarno Słonecznik ziarno charakterystyka niedużo kto wie, że ziarna słonecznika są źródłem pokaźniejszej ilości nienasyconych kwasów tłuszczowych omega-3 i omega-6 niżeli oliwki podstawy...
Sól Ziołowa Sól ziołowa charakterystyka Sól ziołowa to unikatowa kombinacja soli kuchennej i starannie dopasowanej mieszanki suszonych ziół, które decydują o smaku i walorach potrawy. Sól ziołowa...
Majeranek Majeranek charakterystyka ogólna Majeranek największą popularność i najszersze wykorzystanie uzyskał w przemyśle spożywczym, a także kulinarnym. Jest niezastąpioną przyprawą w kuchni. W...
Afrykańskie Chakalaka Chakalaka to konwencjonalna afrykańska przyprawa, która jest modna w kuchni południowoafrykańskiej. Jest to pikantna i wielofunkcyjna mieszanka przypraw, która posiada kilka...
Kurkuma Kurkuma charakterystyka Kurkuma jest jednym ze części Curry. W dodatku ten typ przyprawy ma dużo cennych cechy dla naszego organizmu. Typowo jest silnym przeciwutleniaczem, więc zwalcza...
Przyprawa Wasabi Przyprawa wasabi charakterystyka Wasabi jest klasyczną przyprawą kuchni japońskiej serwowaną przeważnie do sushi i sashimi jak też do każdego rodzaju makaronów. Przygotowanie:...
Mąka z Czerwonej Soczewicy Mąka z czerwonej soczewicy to wszechstronna bezglutenowa mąka adekwatna do zastosowań w kuchni słodkiej i pikantnej. Proponuje genialne połączenie białka, błonnika,...
Mąka Konopna Nasiona konopi są stosunkowo wyjątkowo oleiste. Około 30% ich zawartości to olej. Po usunięciu oleju pozostaje gęste ciasto. By rozbić ciasto na poręczną mąkę, należy je zmielić. Mąka...
Japońska Musztarda Przyprawa japońska musztarda wyprodukowana jest ze precyzyjnie wyselekcjonowanych, zmielonych nasion gorczycy w połączeniu z mielonym chrzanem i kurkumą. Bogaty smak japońskiej...
Mąka Kukurydziana Mąka kukurydziana charakterystyka Mąka kukurydziana otrzymywana jest ze zmielonych ziaren kukurydzy. Mieści dużo skrobi, błonnika, potasu i magnezu, a także witaminy E, B, A. Nie...