Afrykańskie Curry Afrykańskie curry geneza Wpływy kuchni arabskiej i indyjskiej związane z emigracją ludności z tych regionów do Afryki. Sprawiły, że to curry stało się lubianym daniem w kuchni...
Afrykańskie Curry Afrykańskie curry geneza Wpływy kuchni arabskiej i indyjskiej związane z emigracją ludności z tych regionów do Afryki. Sprawiły, iż to curry stało się popularnym daniem w kuchni...
Przyprawa Etiopska Berbere Berbere charakterystyka Mieszanka przypraw Berbere (wymawiamy jako "ber-beray") jest to popularna etiopska kompozycja o szorstkiej i ziemistej teksturze....
Przyprawa Harissa Co to jest Harissa? Przyprawa Harissa jest wyjątkowo popularna w kuchni tunezyjskiej. Ma błyskotliwy ciemnoczerwony kolor. Cechuje się ostrym przyjemnie palącym smakiem. Wystarczy...
Kardamon Mielony Kardamon mielony charakterystyka Kardamon - "królowa przypraw" - pochodzi z Indii i jest przyprawą spokrewnioną z imbirem. Jedna z najistotniej uwielbianych przypraw na...
Jałowiec Mielony Jałowiec mielony charakterystyka Jagody jałowca mają nietypową rolę, przyczyniając się równocześnie do nadawania specyficznego charakteru potrawie przez swoje zdolności...
Pieprz Cytrynowy Pieprz cytrynowy charakterystyka Jest świetną przyprawą do wszystkiego typu ryb. Stosowany dodatkowo jako dodatek do mięs: pieczonych, smażonych, grillowanych oraz do sosów rodzaju...
Goździk Ziarno Mielony Goździk ziarno mielony charakterystyka Goździki mają zwykle lecznicze atrybuty olejek lotny z goździków uznawany jest jako środek antyseptyczny i przeciwbólowy, rozcieńczony...
Pieprz Cytrynowy Pieprz cytrynowy charakterystyka Jest znakomitą przyprawą do wszystkiego rodzaju ryb. Używany także jako dodatek do mięs: pieczonych, smażonych, grillowanych i do sosów rodzaju...
Przyprawa Włoska Przyprawa Włoska charakterystyka Przyprawa Włoska producenta Marco Polo to rewelacyjna mieszanka do pizzy, spaghetti i innych potraw kuchni włoskiej. Mieszanka ta odzwierciedla...
Kolendra Liście Kolendra liście parametry Liście kolendry to pachnące, bogate w przeciwutleniacze zioło, które ma niemało zastosowań kulinarnych i korzyści zdrowotnych. Pomaga obniżyć poziom cukru...
Przyprawa Cayun Przyprawa cayun charakterystyka Mieszanka Cayun, pochodząca z obszaru centralnej Luizjany to wspaniała przyprawa do kurczaka, ziemniaków pieczonych, marynowania kurczaka albo...
Pieprz kolorowy Ziarno Pieprz kolorowy ziarno charakterystyka Pieprz barwny jest powszechnie użytkowaną uniwersalną przyprawą w kuchni, dodawać go można niemal do wszelkich potraw, np. Do zup,...
Sól Wędzarnicza Sól wędzarnicza jest znana z tego wyróżnia standardowy zapach wędzonki w potrawach mięsnych i rybach przygotowywanych do wędzenia. Sól wędzarnicza jest polecana do wszelkich wyrobów...
Trawa Cytrynowa Trawa cytrynowa charakterystyka Trawa cytrynowa pochodzi z Azji południowo-wschodniej. Główna jej zaletą jest to, że nadaje świeżego, cytrynowego posmaku, jednak bez kwaśności...
Tandoori Masala Co to jest Tandoori Masala? Z definicji Masala to mieszanka przypraw która została zmielona na proszek lub pastę użytkowaną do gotowania indyjskiego jedzenia. Zalicza się tutaj...
Czubryca Szara Czubryca szara charakterystyka Czubryca Szara to kolejna z narodowych przypraw bułgarskich. Ta kombinacja jest idealna do wszelkiego typu mięs a także potraw ziemniaczanych. Doprawić...
Caffe De Paris Przyprawa caffe de paris charakterystyka Cafe de Paris - niesamowita przyprawa, skomponowana poprzez Freddy'go Dumonta w 1941 w Genewie, w restauracji Cafe de Paris. Przyprawa...
Cukier Miętowy Cukier miętowy jak zrobić? żeby zrobić cukier miętowy Ci trzeba tylko dwóch części. Mięty - nie potrzebnie świeżej z ogrodu, a także cukru. Tylko te dwa elementy pozwolą Ci zrobić...
Cukier Miętowy Cukier miętowy jak zrobić? aby zrobić cukier miętowy potrzebujesz tylko dwóch elementów. Mięty - nie niezbędnie świeżej z ogrodu oraz cukru. Tylko te dwa składniki pozwolą Ci zrobić...
Mak Niebieski Mak niebieski jest znikomy, czarny i ma niepokaźny ziarnisty zarys. Od tysięcy lat jest częścią konwencjonalnej diety śródziemnomorskiej i bliskowschodniej. W Polsce ludzie używają go...
Kardamon Owoc Kardamon owoc charakterystyka Kardamon ma intensywny, korzenny smak z wyraźną cytrusową nutą. Jest on na tyle intensywny,nawet niewielka liczba przyprawy dodaje wyrazistości mdłym...
Pieprz Ziołowy Pieprz ziołowy charakterystyka Pieprz ziołowy firmy Marco Polo jest mieszanką wysokogatunkowych elementów: ziół i przypraw, do tego jest równie ostry jak charakterystyczny pieprz ale...
Pieprz Ziołowy Pieprz ziołowy charakterystyka Pieprz ziołowy marki Marco Polo jest mieszanką wysokogatunkowych komponentów: ziół i przypraw, do tego jest równie ostry jak typowy pieprz lecz...