Koper Włoski Owoc Do czego służy owoc kopru włoskiego? Koper jest wykorzystywany doustnie w przypadku nadmiernego płaczu u niemowląt (kolka), niestrawności (niestrawność), skurczów menstruacyjnych...
Pomidor z Ziołami Pomidor z ziołami charakterystyka Cysterska mieszanka pomidorów z ziołami firmy Marco Polo znakomicie komponuje się z kuchnią śródziemnomorską. Jej receptura wywodzi się z...
Afrykańskie Curry Afrykańskie curry geneza Wpływy kuchni arabskiej i indyjskiej związane z emigracją ludności z tych regionów do Afryki. Sprawiły, iż to curry stało się lubianym daniem w kuchni...
Afrykańskie Curry Afrykańskie curry geneza Wpływy kuchni arabskiej i indyjskiej związane z emigracją ludności z tych regionów do Afryki. Sprawiły, iż to curry stało się popularnym daniem w kuchni...
Przyprawa Etiopska Berbere Berbere charakterystyka Mieszanka przypraw Berbere (wymawiamy jako "ber-beray") jest to modna etiopska kompozycja o szorstkiej i ziemistej teksturze. Mieszanka...
Przyprawa Harissa Co to jest Harissa? Przyprawa Harissa jest szczególnie modna w kuchni tunezyjskiej. Ma przepiękny ciemnoczerwony kolor. Charakteryzuje się ostrym przyjemnie palącym smakiem....
Kardamon Mielony Kardamon mielony charakterystyka Kardamon - "królowa przypraw" - pochodzi z Indii i jest przyprawą spokrewnioną z imbirem. Jedna z najszczególniej uznanych przypraw na...
Jałowiec Mielony Jałowiec mielony charakterystyka Jagody jałowca mają nietypową rolę, przyczyniając się równocześnie do nadawania specyficznego charakteru potrawie przez swoje zdolności...
Pieprz Cytrynowy Pieprz cytrynowy charakterystyka Jest świetną przyprawą do wszystkiego typu ryb. Wykorzystywany ponadto jako dodatek do mięs: pieczonych, smażonych, grillowanych oraz do sosów...
Goździk Ziarno Mielony Goździk ziarno mielony charakterystyka Goździki mają przeważnie lecznicze parametry olejek lotny z goździków uznawany jest jako środek antyseptyczny i przeciwbólowy,...
Pieprz Cytrynowy Pieprz cytrynowy charakterystyka Jest doskonałą przyprawą do wszelkiego rodzaju ryb. Wykorzystywany w dodatku jako dodatek do mięs: pieczonych, smażonych, grillowanych oraz do...
Przyprawa Włoska Przyprawa Włoska charakterystyka Przyprawa Włoska marki Marco Polo to znakomita mieszanka do pizzy, spaghetti i innych potraw kuchni włoskiej. Mieszanka ta odzwierciedla charakter...
Kolendra Liście Kolendra liście cechy Liście kolendry to pachnące, bogate w przeciwutleniacze zioło, które ma sporo zastosowań kulinarnych i korzyści zdrowotnych. Pomaga zmniejszyć poziom cukru we...
Przyprawa Cayun Przyprawa cayun charakterystyka Mieszanka Cayun, pochodząca z obszaru centralnej Luizjany to wspaniała przyprawa do kurczaka, ziemniaków pieczonych, marynowania kurczaka albo...
Pieprz barwny Ziarno Pieprz kolorowy ziarno charakterystyka Pieprz barwny jest powszechnie wykorzystywaną uniwersalną przyprawą w kuchni, dodawać go można niemal do wszystkich potraw, np. Do zup,...
Sól Wędzarnicza Sól wędzarnicza jest znana z tego eksponuje typowy zapach wędzonki w potrawach mięsnych i rybach przygotowywanych do wędzenia. Sól wędzarnicza jest polecana do wszystkich wyrobów...
Trawa Cytrynowa Trawa cytrynowa charakterystyka Trawa cytrynowa pochodzi z Azji południowo-wschodniej. Główna jej zaletą jest to, iż nadaje świeżego, cytrynowego posmaku, jednak bez kwaśności...
Tandoori Masala Co to jest Tandoori Masala? Z definicji Masala to mieszanka przypraw która została zmielona na proszek lub pastę stosowaną do gotowania indyjskiego jedzenia. Zalicza się tutaj...
Czubryca Szara Czubryca szara charakterystyka Czubryca Szara to kolejna z narodowych przypraw bułgarskich. Ta kompilacja jest nadzwyczajna do wszystkiego typu mięs a także potraw ziemniaczanych....
Caffe De Paris Przyprawa caffe de paris charakterystyka Cafe de Paris - niesamowita przyprawa, skomponowana przez Freddy'go Dumonta w 1941 w Genewie, w restauracji Cafe de Paris. Przyprawa ta,...
Cukier Miętowy Cukier miętowy jak zrobić? by zrobić cukier miętowy Ci trzeba tylko dwóch składników. Mięty - nie potrzebnie świeżej z ogrodu i cukru. Tylko te dwa komponenty pozwolą Ci zrobić...
Cukier Miętowy Cukier miętowy jak zrobić? aby zrobić cukier miętowy potrzebujesz tylko dwóch komponentów. Mięty - nie niezbędnie świeżej z ogrodu i cukru. Tylko te dwa elementy pozwolą Ci zrobić...
Mak Niebieski Mak niebieski jest minimalny, czarny i ma niepokaźny ziarnisty kształt. Od tysięcy lat jest częścią konwencjonalnej diety śródziemnomorskiej i bliskowschodniej. W Polsce ludzie...
Kardamon Owoc Kardamon owoc charakterystyka Kardamon ma intensywny, korzenny smak z wyraźną cytrusową nutą. Jest on na tyle intensywny,choćby minimalna ilość przyprawy dodaje wyrazistości mdłym...