Tajskie Curry Tajskie curry charakterystyka Mieszanka przypraw o nazwie curry jest znana i renomowana na całym świecie. Można ją nazwać jedną z pereł kuchni azjatyckiej. Nie każdy jednak wie iż...
Zielone Curry Zielone curry charakterystyka Mieszanka przypraw o nazwie curry jest znana i ceniona na całym świecie. Można ją nazwać jedną z pereł kuchni azjatyckiej. Nie każdy jednak wie iż jako...
Sól Czosnkowa Sól Czosnkowa Sól czosnkowa można ją także nazwać solą sezonową ponieważ jest, mieszaniną suszonego, mielonego czosnku i soli kuchennej. Niektóre marki dodają do tej prostej mieszanki...
Lubczyk Liść Lubczyk charakterystyka ogólna Liście lubczyku swoim wyglądem, smakiem i zapachem przypominają liście selera. Lubczyk znany jest z silnego, korzennego zapachu i gorzkawego smaku. W...
Sezam Czarny Ziarno Nasiona czarnego sezamu są jeszcze znane jako czarne nasiona sezamu, gingili, til albo zi-er bu w języku chińskim. Pochodzą ze oryginalnej odmiany rośliny „Sesamum indicium i...
Korma Masala Korma masala charakterystyka Z definicji Masala to mieszanka przypraw która została zmielona na proszek albo pastę stosowaną do gotowania indyjskiego jedzenia. Zalicza się tutaj...
Korma Masala Korma masala charakterystyka Z definicji Masala to mieszanka przypraw która została zmielona na proszek albo pastę użytkowaną do gotowania indyjskiego jedzenia. Zalicza się tutaj w...
Garam Masala Wiadomości podstawowe o Garam Masala Z definicji Masala to mieszanka przypraw która została zmielona na proszek albo pastę używaną do gotowania indyjskiego jedzenia. Zalicza się tutaj...
Sól Cebulowa Sól cebulowa to przyprawa o stosunkowo prostej kombinacji lecz też o bardzo wszechstronnym zaimplementowaniu. Przyda się wszędzie tam gdzie konieczna jest cebula a niekoniecznie masz...
Garam Masala Wiadomości podstawowe o Garam Masala Z definicji Masala to mieszanka przypraw która została zmielona na proszek albo pastę użytkowaną do gotowania indyjskiego jedzenia. Zalicza się...
Sól Selerowa Co to jest sól selerowa? Sól selerowa, która jest wykonana z selera i soli, jest popularną przyprawą spożywczą używaną w pikantnych potrawach w celu dodania uzupełniającej warstwy...
Sól Selerowa Co to jest sól selerowa? Sól selerowa, która jest tworzona z selera i soli, jest popularną przyprawą spożywczą stosowaną w pikantnych potrawach w celu dodania dodatkowej warstwy...
Sól Cebulowa Sól cebulowa to przyprawa o stosunkowo prostej kombinacji ale też o bardzo wszechstronnym zastosowaniu. Przyda się wszędzie tam gdzie potrzebna jest cebula a niekoniecznie masz ją pod...
Sól Ziołowa Sól ziołowa charakterystyka Sól ziołowa to nieszablonowa kompilacja soli kuchennej i starannie dobranej mieszanki suszonych ziół, które decydują o smaku i walorach potrawy. Sól ziołowa...
Fish Masala Fish masala to przyprawa używana w kuchni indyjskiej do przygotowywania ryb. Jest to mieszanka aromatycznych i intensywnych przypraw, która nadaje rybom typowy smak i zapach. Fish...
Słonecznik Ziarno Słonecznik ziarno charakterystyka niewiele kto wie, że ziarna słonecznika są źródłem obszerniejszej ilości nienasyconych kwasów tłuszczowych omega-3 i omega-6 niż oliwki podstawy...
Sól Ziołowa Sól ziołowa charakterystyka Sól ziołowa to wyjątkowa kompilacja soli kuchennej i dokładnie dobranej mieszanki suszonych ziół, które decydują o smaku i walorach potrawy. Sól ziołowa...
Majeranek Majeranek charakterystyka ogólna Majeranek największą popularność, a także najszersze wykorzystanie uzyskał w przemyśle spożywczym oraz kulinarnym. Jest niezastąpioną przyprawą w kuchni....
Afrykańskie Chakalaka Chakalaka to tradycyjna afrykańska przyprawa, która jest modna w kuchni południowoafrykańskiej. Jest to pikantna i wielofunkcyjna mieszanka przypraw, która posiada kilka...
Kurkuma Kurkuma charakterystyka Kurkuma jest jednym ze komponentów Curry. Na dodatek ten wariant przyprawy ma sporo cennych atrybuty dla naszego organizmu. Najczęściej jest silnym...
Przyprawa Wasabi Przyprawa wasabi charakterystyka Wasabi jest tradycyjną przyprawą kuchni japońskiej serwowaną głównie do sushi i sashimi jak dodatkowo do każdego typu makaronów. Przygotowanie:...
Mąka z Czerwonej Soczewicy Mąka z czerwonej soczewicy to wszechstronna bezglutenowa mąka adekwatna do zastosowań w kuchni słodkiej oraz pikantnej. Proponuje genialne połączenie białka, błonnika,...
Mąka Konopna Nasiona konopi są stosunkowo niezwykle oleiste. Około 30% ich zawartości to olej. Po usunięciu oleju pozostaje gęste ciasto. Aby rozbić ciasto na funkcjonalną mąkę, należy je zmielić....
Japońska Musztarda Przyprawa japońska musztarda stworzona jest ze starannie wyselekcjonowanych, zmielonych nasion gorczycy w połączeniu z mielonym chrzanem oraz kurkumą. Bogaty smak japońskiej...