Przyprawa Harissa Co to jest Harissa? Przyprawa Harissa jest szczególnie modna w kuchni tunezyjskiej. Ma piękny ciemnoczerwony kolor. Cechuje się ostrym przyjemnie palącym smakiem. Starczy jej...
Kurczak klasyczny Kurczak klasyczny charakterystyka aby mięso z kurczaka nie było suche i bez smaku, należy je adekwatnie zamarynować. Przyprawa do kurczaka firmy Marco Polo nadaje potrawom...
Przyprawa Arabska Przyprawa arabska charakterystyka Przyprawa Arabska firmy Marco Polo to wysublimowana kompozycja przypraw, ziół i suszonych warzyw według konwencjonalnej receptury arabskiej....
Przyprawa do Gęsi Przyprawa do gęsi charakterystyka Przyprawa do gęsi firmy Marco Polo to genialnie skomponowana mieszanka przypraw ziołowych i korzennych. Służy do nacierania mięsa przed...
Przyprawa Burrito Przyprawa burrito charakterystyka Przyprawa Burrito to wspaniała aromatyczna kompilacja przypraw i ziół z dodatkiem papryki wędzonej. Burrito jest wypełnione w głównej mierze...
Kurczak klasyczny Kurczak klasyczny charakterystyka żeby mięso z kurczaka nie było suche i bez smaku, należy je adekwatnie zamarynować. Przyprawa do kurczaka firmy Marco Polo nadaje potrawom...
Przyprawa Etiopska Berbere Berbere charakterystyka Mieszanka przypraw Berbere (wymawiamy jako "ber-beray") jest to popularna etiopska kompozycja o chropowatej i ziemistej teksturze....
Afrykańskie Curry Afrykańskie curry geneza Wpływy kuchni arabskiej i indyjskiej związane z emigracją ludności z tych regionów do Afryki. Sprawiły, że to curry stało się modnym daniem w kuchni...
Koper Włoski Owoc Do czego służy owoc kopru włoskiego? Koper jest wykorzystywany doustnie w sytuacji nadmiernego płaczu u niemowląt (kolka), niestrawności (niestrawność), skurczów menstruacyjnych...
Kardamon Mielony Kardamon mielony charakterystyka Kardamon - "królowa przypraw" - pochodzi z Indii i jest przyprawą spokrewnioną z imbirem. Jedna z najszczególniej renomowanych przypraw na...
Pieprz Cytrynowy Pieprz cytrynowy charakterystyka Jest znakomitą przyprawą do wszelkiego typu ryb. Używany dodatkowo jako dodatek do mięs: pieczonych, smażonych, grillowanych oraz do sosów rodzaju...
Jałowiec Mielony Jałowiec mielony charakterystyka Jagody jałowca posiadają nietypową rolę, przyczyniając się równocześnie do nadawania unikalnego charakteru potrawie poprzez swoje zdolności...
Goździk Ziarno Mielony Goździk ziarno mielony charakterystyka Goździki mają przeważnie lecznicze parametry olejek lotny z goździków uznawany jest jako środek antyseptyczny i przeciwbólowy,...
Przyprawa Włoska Przyprawa Włoska charakterystyka Przyprawa Włoska firmy Marco Polo to znakomita mieszanka do pizzy, spaghetti i innych potraw kuchni włoskiej. Mieszanka ta odzwierciedla charakter...
Pieprz Cytrynowy Pieprz cytrynowy charakterystyka Jest perfekcyjną przyprawą do wszelkiego typu ryb. Użytkowany również jako dodatek do mięs: pieczonych, smażonych, grillowanych oraz do sosów typu...
Kolendra Liście Kolendra liście atrybuty Liście kolendry to pachnące, bogate w przeciwutleniacze zioło, które ma dużo zastosowań kulinarnych i korzyści zdrowotnych. Pomaga ograniczyć poziom cukru...
Przyprawa Cayun Przyprawa cayun charakterystyka Mieszanka Cayun, pochodząca z obszaru centralnej Luizjany to idealna przyprawa do kurczaka, ziemniaków pieczonych, marynowania kurczaka albo...
Tandoori Masala Co to jest Tandoori Masala? Z definicji Masala to mieszanka przypraw która została zmielona na proszek lub pastę stosowaną do gotowania indyjskiego jedzenia. Zalicza się tutaj...
Pieprz barwny Ziarno Pieprz kolorowy ziarno charakterystyka Pieprz kolorowy jest powszechnie wykorzystywaną uniwersalną przyprawą w kuchni, dodawać go można niemal do wszelkich potraw, np. Do zup,...
Trawa Cytrynowa Trawa cytrynowa charakterystyka Trawa cytrynowa pochodzi z Azji południowo-wschodniej. Główna jej zaletą jest to, iż nadaje świeżego, cytrynowego posmaku, jednak bez kwaśności...
Sól Wędzarnicza Sól wędzarnicza jest znana z tego akcentuje standardowy zapach wędzonki w potrawach mięsnych i rybach przygotowywanych do wędzenia. Sól wędzarnicza jest rekomendowana do wszystkich...
Czubryca Szara Czubryca szara charakterystyka Czubryca Szara to kolejna z narodowych przypraw bułgarskich. Ta kompozycja jest nieprzeciętna do wszystkiego typu mięs a także potraw ziemniaczanych....
Czerwone Curry Czerwone curry charakterystyka Mieszanka przypraw o nazwie curry jest znana i uwielbiana na całym świecie. Można ją nazwać jedną z pereł kuchni azjatyckiej. Nie każdy jednak wie iż...
Przyprawa Taco Przyprawa taco charakterystyka Taco to bardzo modne meksykańskie danie zawierają miękkie tortille kukurydziane jako ciasto w którym podaje się nadzienie. To również nadzienie składa...