Quinoa to nic innego jak komosa ryżowa. Swoją dość egzotyczną nazwę zawdzięcza południowoamerykańskiemu pochodzeniu. W imperium Inków była podstawą większości posiłków. Chociaż komosa ryżowa jest...
Czerwony ryż zawiera kilka odmian tej rośliny, które charakteryzują się nasionami o czerwonej barwie. Jest to ryż średnioziarnisty. Ma delikatnie słodkawy smak z orzechową nutką. Posiada miękki...
Kuskus od dawien dawna nazywany jest kaszą, jednak - co niebanalne - tak naprawdę bliżej mu do makaronu. Początkowo wyprodukowany był z prosa, a nie tak jak aktualnie z pszenicy. Jest silnie...
Kasza bulgur stała się w ostatnich czasach jedną z bardziej modnych kasz na rynku spożywczym. Bulgur wyróżnia się wyjątkowo dużą zawartością błonnika pokarmowego. Jest także produktem uniwersalnym...
Kasza gryczana nieprażona od marki Targroch to najwartościowsza ze wszelkich kasz wykonanych z gryki. Znamionuje się kremową barwą z seledynowymi odcieniami. Ma mniej intensywny smak niżeli kasza w...
