Ambrogio Sanelli Hasaki, nóż Yanagi Sashimi 24 cm HASAKI oznacza w języku japońskim „Krawędź tnąca" stąd genialnie wyraża nazwę dla fachowej linii noży w stylu japońskim producenta Ambrogio...
Tojiro Origami Nóż Szefa Kuchni Polerowany 180mm Ostrze - stal nierdzewna molibdenowo - wanadowaTwardość - 56-58 HRCDługość pełna - 333mmDługość ostrza - 180mmRękojeść - trójkatna, pusta we...
Tojiro Hand Made VG-10 Micarta Nóż Santoku 170mm Ostrze - rdzeń VG-10, 63 warstwyRękojeść - micarta, mosiądzTwardość - 60 HRC +/- 1Długość całkowita - 295mmDługość ostrza - 170mmSposób...
Tojiro Atelier EB Forged VG-10 Nóż Santoku - 17cmOstrze - VG-10 ręcznie kuta stal nierdzewna poprzez mistrza Tomo MatsumuraRękojeść - heban, pierścień róg bawoliTwardość - 61 HRC +/- 1Długość...
Ambrogio Sanelli Hasaki, nóż szefa kuchni, 20 cm HASAKI oznacza w języku japońskim „Krawędź tnąca" stąd rewelacyjnie wyraża nazwę dla profesjonalnej linii noży w stylu japońskim firmy Ambrogio...
Ambrogio Sanelli Hasaki, nóż szefa kuchni, 16 cm --//--CharakterystykaDługość ostrza 160 mm Sposób użyciaMożna myć w zmywarkach NIE wymiaryDługość (mm) 290 Szerokość (mm) 37 Wysokość (mm) 20...
Ambrogio Sanelli Supra, nóż do trybowania, 16 cm Ostrze stworzone z wysokiej jakości stali rdzoodpornej NITRO-B Uchwyt wytworzony z termoplastycznego tworzywa SEBS Twardość 56-58 HRC Do wyboru...
Tojiro Aogami Damascus Nóż Yanagi-Sashimi 270mm Ostrze - najwyższej jakości stal wysokowęglowa Aogami #2 - tzw. Blue Steel, to stal wysokowęglowa o nad wyraz wysokiej czystości, dzięki dodatkowi...
Tojiro Origami Nóż Uniwersalny Polerowany 130mm Ostrze - stal nierdzewna molibdenowo - wanadowaTwardość - 56-58 HRCDługość kompletna - 240mmDługość ostrza - 130mmRękojeść - trójkatna, pusta w...
Tojiro Atelier EB Forged VG-10 Nóż Nakiri - 16,5cmOstrze - rdzeń VG-10, ręcznie kuta stal nierdzewna przez mistrza Tomo MatsumuraRękojeść - heban, pierścień róg bawoliTwardość - 61 HRC +/-...
Tojiro Aogami Damascus Nóż Yanagi-Sashimi 240mm Ostrze - najwyższej jakości stal wysokowęglowa Aogami #2 - tzw. Blue Steel, to stal wysokowęglowa o wyjątkowo wysokiej czystości, dzięki dodatkowi...
Tojiro Shirogami PRO Nóż Eell Tokyo Style 210mm Ostrze - stal 3 warstwowa rdzewna wysokowęglowa o wyjątkowo wysokiej czystości, rdzeń - Shirogami #2, okuty ponadto miękkim żelazem, dzięki temu noże...
Ambrogio Sanelli Supra, nóż szefa kuchni, 24 cm Ostrze produkowane z wysokiej jakości stali nierdzewnej NITRO-B Uchwyt produkowany z termoplastycznego tworzywa SEBS Twardość 56-58 HRC Do wyboru...
Ambrogio Sanelli Supra, nóż szefa kuchni, 26 cm Ostrze wyprodukowane z wysokiej jakości stali rdzoodpornej NITRO-B Uchwyt wytwarzany z termoplastycznego tworzywa SEBS Twardość 56-58 HRC Do wyboru...
Tojiro Atelier WM Forged VG-10 Nóż szefa - 21cmOstrze - rdzeń VG-10 ręcznie kuta stal nierdzewna poprzez mistrza Tomo MatsumuraRękojeść - hebanTwardość - 61 HRC +/- 1Długość kompletna -...
Nóż do pieczywa Supra ząbkowane ostrze, 350 mm Noże Ambrogio Sanelli z linii Supra dedykowane są dla profesjonalnych szefów kuchni i rzeźników, Ostrza produkowane z wysokiej jakości stali...
Ambrogio Sanelli Supra, nóż do obierania,11 cm Ostrze wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej NITRO-B Uchwyt wykonany z termoplastycznego tworzywa SEBS Twardość 56-58 HRC...
TOJIRO dwustronna ostrzałka kamienna z podstawką kamienna ostrzałka dwustronna, do ostrzenia ostrzaziarnistość 220/1000ziarnistość 220 - do tępych i bardzo tępych noży, w dodatku z uszkodzoną...
Tojiro Shippu Black Nóż do Porcjowania 210mm Ostrze - stal 63 warstwowa, rdzeń VG-10okuty obustronnie stalą zawierającą 13% chromu, z tak zwanej stali damasceńskiejTwardość - 60 HRC +/-...
Ambrogio Sanelli Supra, nóż rzeźniczy, 30 cm Ostrze wyprodukowane z wysokiej jakości stali rdzoodpornej NITRO-B Uchwyt wykonany z termoplastycznego tworzywa SEBS Twardość 56-58 HRC...
Ambrogio Sanelli Supra, nóż rzeźniczy, 24 cm Ostrze stworzone z wysokiej jakości stali nierdzewnej NITRO-B Uchwyt tworzony z termoplastycznego tworzywa SEBS Twardość 56-58 HRC...
Tojiro Origami Black Nóż Szefa Kuchni 180mm Ostrze - stal nierdzewna molibdenowo - wanadowaTwardość - 56-58 HRCDługość pełna - 333mmDługość ostrza - 180mmRękojeść - trójkatna, pusta we wnętrzuNóż...
Tojiro Origami Nóż Santoku Polerowany 165mm Ostrze - stal nierdzewna molibdenowo - wanadowaTwardość - 56-58 HRCDługość całkowita - 302mmDługość ostrza - 165mmRękojeść - trójkatna, pusta wewnątrzNóż...
Tojiro Shirogami PRO Nóż Sashimi 270mm Ostrze - stal 3 warstwowa rdzewna wysokowęglowa o wyjątkowo wysokiej czystości, rdzeń - Shirogami #2, okuty dodatkowo miękkim żelazem, dzięki temu noże są...
