Tojiro Color Nóż Szefa Kuchni Materiał - stal molibdenowo-wanadowaKolor - czarnyTwardość - 57-59 HRCDługość pełna - 313mmDługość ostrza - 180mmRękojeść wytwarzana z super wytrzymałej żywicy...
Tojiro Color Nóż Santoku Materiał - stal molibdenowo-wanadowaKolor - czarnyTwardość - 57-59 HRCDługość kompletna - 300mmDługość ostrza - 170mmRękojeść tworzona z super wytrzymałej żywicy...
Tojiro Color Nóż do Wykrawania Materiał - stal molibdenowo-wanadowaKolor - czarnyTwardość - 57-59 HRCDługość pełna - 285mmDługość ostrza - 150mmRękojeść produkowana z super wytrzymałej żywicy...
Tojiro Color Nóż do Porcjowania Materiał - stal molibdenowo-wanadowaKolor - czarnyTwardość - 57-59 HRCDługość pełna - 398mmDługość ostrza - 270mmRękojeść stworzona z super wytrzymałej żywicy...
Tojiro Atelier WM Forged VG-10 Nóż Santoku - 12cmOstrze - VG-10 ręcznie kuta stal nierdzewna poprzez mistrza Tomo MatsumuraRękojeść - heban, pierścień róg bawoliTwardość - 61 HRC +/- 1Długość...
Tojiro Atelier WM Forged VG-10 Nóż szefa - 21cmOstrze - rdzeń VG-10 ręcznie kuta stal nierdzewna poprzez mistrza Tomo MatsumuraRękojeść - hebanTwardość - 61 HRC +/- 1Długość całkowita -...
Tojiro Atelier EB Forged VG-10 Nóż Santoku - 17cmOstrze - VG-10 ręcznie kuta stal nierdzewna przez mistrza Tomo MatsumuraRękojeść - heban, pierścień róg bawoliTwardość - 61 HRC +/- 1Długość...
Tojiro Atelier EB Forged VG-10 Nóż Nakiri - 16,5cmOstrze - rdzeń VG-10, ręcznie kuta stal nierdzewna przez mistrza Tomo MatsumuraRękojeść - heban, pierścień róg bawoliTwardość - 61 HRC +/-...
Tojiro Atelier Classic VG-10 Nóż Santoku - 15cmOstrze - VG-10 ręcznie kuta stal nierdzewna poprzez mistrza Tomo MatsumuraRękojeść - eco woodTwardość - 61 HRC +/- 1Długość całkowita -...
Tojiro Atelier VG-10 Nóż szefa - 24cmOstrze - rdzeń VG-10 ręcznie kuta stal nierdzewna przez mistrza Tomo MatsumuraRękojeść - eco woodTwardość - 61 HRC +/- 1Długość całkowita - 370mmDługość...
Tojiro Atelier VG-10 Nóż szefa - 18cmOstrze - rdzeń VG-10 ręcznie kuta stal nierdzewna przez mistrza Tomo MatsumuraRękojeść - eco woodTwardość - 61 HRC +/- 1Długość kompletna - 312mmDługość...
Tojiro Atelier VG-10 Nóż Santoku - 17cmOstrze - VG-10 ręcznie kuta stal nierdzewna przez mistrza Tomo MatsumuraRękojeść - eco woodTwardość - 61 HRC +/- 1Długość pełna - 290mmDługość ostrza -...
Tojiro Atelier VG-10 Nóż Nakiri - 16,5cmOstrze - rdzeń VG-10, ręcznie kuta stal nierdzewna przez mistrza Tomo MatsumuraRękojeść - eco woodTwardość - 61 HRC +/- 1Długość pełna - 297mmDługość...
Tojiro Aogami Nóż Yanagi-Sashimi 300mm Ostrze - najwyższej jakości stal wysokowęglowa Aogami #2 - tzw. Blue Steel, to stal wysokowęglowa o nad wyraz wysokiej czystości, dzięki dodatkowi chromu i...
Tojiro Aogami Nóż Yanagi-Sashimi 270mm Ostrze - najwyższej jakości stal wysokowęglowa Aogami #2 - tzw. Blue Steel, to stal wysokowęglowa o wyjątkowo wysokiej czystości, dzięki dodatkowi chromu i...
Tojiro Aogami Nóż Yanagi-Sashimi 240mm Ostrze - najwyższej jakości stal wysokowęglowa Aogami #2 - tzw. Blue Steel, to stal wysokowęglowa o niezwykle wysokiej czystości, dzięki dodatkowi chromu i...
Tojiro Aogami Nóż Deba 180mm Ostrze - najwyższej jakości stal wysokowęglowa Aogami #2 (szlif jednostronny) - tzw. Blue Steel, to stal wysokowęglowa o wyjątkowo wysokiej czystości, dzięki dodatkowi...
Tojiro Aogami Damascus Nóż Yanagi-Sashimi 300mm Ostrze - najwyższej jakości stal wysokowęglowa Aogami #2 - tzw. Blue Steel, to stal wysokowęglowa o nad wyraz wysokiej czystości, dzięki dodatkowi...
Tojiro Aogami Damascus Nóż Yanagi-Sashimi 270mm Ostrze - najwyższej jakości stal wysokowęglowa Aogami #2 - tzw. Blue Steel, to stal wysokowęglowa o bardzo wysokiej czystości, dzięki dodatkowi...
Tojiro Aogami Damascus Nóż Yanagi-Sashimi 240mm Ostrze - najwyższej jakości stal wysokowęglowa Aogami #2 - tzw. Blue Steel, to stal wysokowęglowa o nad wyraz wysokiej czystości, dzięki dodatkowi...
Tojiro A-1 Nóż Uniwersalny 135mm Ostrze - laminat 3 warstwowy - rdzeń z wysokowęglowej stali nierdzewnej VG-10 zawierającej kobalt Twardość - 60 HRC +/- 1Długość całkowita - 236 mmDługość...
Tojiro A-1 Nóż Szefa Kuchni Gyuto 180mm Ostrze - laminat 3 warstwowy - rdzeń z wysokowęglowej stali nierdzewnej VG-10 zawierającej kobalt Twardość - 60 HRC +/- 1Długość całkowita - 300...
Tojiro A-1 Nóż Santoku 170mm Ostrze - laminat 3 warstwowy - rdzeń z wysokowęglowej stali nierdzewnej VG-10 zawierającej kobalt Twardość - 60 HRC +/- 1Długość pełna - 284 mmDługość ostrza - 170...
Tojiro A-1 Nóż Nakiri 165mm Ostrze - laminat 3 warstwowy - rdzeń z wysokowęglowej stali rdzoodpornej VG-10 zawierającej kobalt Twardość - 60 HRC +/- 1Długość kompletna - 284 mmDługość ostrza -...
