Obieraczka SKBZ 12 L jest urządzeniem służącym do obierania warzyw okopowych (marchew, buraki czerwone, ziemniaki), jednak najczęściej jest wykorzystywana do obierania ziemniaków. Jednorazowy wsad...
Środek dedykowany do płukania i nabłyszczania naczyń w zmywarkach gastronomicznych. Opakowanie 10 kg. Dozowanie: W zależności od twardości wody zaleca się dozować około 0,3 do 0,9 g środka na litr...
Nóż kuchenny GS-13 producenta GLOBAL. Poręczny nóż kuchenny uniwersalny, który łatwo przecina miękkie produkty, np. Dojrzałe pomidory czy soczyste steki – bez uszkadzania ich wnętrza. Starczy...
Nóż kuchenny GS-36 firmy GLOBAL. Znikomy, wszechstronny nóż kuchenny asygnowany do krojenia i obierania warzyw albo owoców i do usuwania z nich pestek czy gniazd. Niedługie, cienkie ostrze,...
Nóż kuchenny rzeźniczy G-28 firmy GLOBAL. Nóż asygnowany do krojenia obfitych płatów mięsa na mniejsze, równe porcje, np. Steki. Jego odkształcone ostrze prosto przecina skórę i tłuszcz, co pozwala...
Nóż kuchenny GS-11 firmy GLOBAL. Funkcjonalny, wszechstronny nóż asygnowany przede wszystkim do krojenia miękkich produktów, który może także posłużyć jako nóż do filetowania lub porcjowania....
Nóż hiszpański do szynki G-95 marki GLOBAL. Specjalistyczny nóż do plastrowania delikatnych mięs, takich jak szynka dojrzewająca czy wędzony łosoś. Wyjątkowo długa i wąska klinga pozwala jednym,...
Nóż kuchenny GS-51 firmy GLOBAL. Wszechstronny nóż, który nieprzeciętnie się sprawdza w trakcie wielu kuchennych zadań, od siekania zieleniny po plastrowanie pomidorów czy dzielenie mięsa. Mniejsza...
TOJIRO ostrzałka skórzana ostrzałka do tzw 'stroppingu'do polerowania krawędzi tnącejefekt ekstremalnej ostrości w komfortowej wersji 'skórzanego kamienia' zamiast paskawymiary: 27...
Tojiro DP37 Nóż do Pieczywa 200mm Ostrze - wykuto z 37 warstw wysokowęglowej i niskowęglowej stali VG-10, skrajnie twardy rdzeń stanowi stop z dodatkiem kobaltuTwardość - 60 HRC +/- 1Długość...
Tojiro Damascus Nóż Santoku 170mm Ostrze - stal 37 warstwowa, rdzeń VG-10, okute obustronnie stalą zawierającą 13% chromuTwardość - 60 HRC +/- 1Długość całkowita - 293 mmDługość ostrza -...
Tojiro DP37 Nóż Uniwersalny 150mm Ostrze - wykuto z 37 warstw wysokowęglowej i niskowęglowej stali VG-10, skrajnie twardy rdzeń stanowi stop z dodatkiem kobaltuTwardość - 60 HRC +/- 1Długość...
Tojiro DP3 Nóż Szefa Kuchni 180mm Ostrze - laminat 3 warstwowy - rdzeń z VG-10, okuty obustronnie stalą zawierającą 13% chromuTwardość - 60 HRC +/- 1Długość całkowita - 307mmDługość ostrza -...
Tojiro DP3 Nóż Szefa Kuchni 270mm Ostrze - laminat 3 warstwowy - rdzeń z VG-10, okuty obustronnie stalą zawierającą 13% chromuTwardość - 60 HRC +/- 1Długość całkowita - 405mmDługość ostrza -...
Tojiro DP37 Nóż Uniwersalny 120mm Ostrze - wykuto z 37 warstw wysokowęglowej i niskowęglowej stali VG-10, arcytrudnie twardy rdzeń stanowi stop z dodatkiem kobaltuTwardość - 60 HRC +/- 1Długość...
Tojiro Zen Black Nóż Nakiri 165mm Ostrze - laminat 3 warstwowy - rdzeń z VG-10 Twardość - 60 HRC +/- Długość pełna - 301mmDługość ostrza - 165mmRękojeść - konwencjonalna, nad wyraz lekka, w...
Tojiro DP3 Nóż Szefa Kuchni 240mm Ostrze - laminat 3 warstwowy - rdzeń z VG-10, okuty obustronnie stalą zawierającą 13% chromuTwardość - 60 HRC +/- 1Długość kompletna - 362mmDługość ostrza -...
Tojiro A-1 Nóż Mini Santoku 140mm Ostrze - laminat 3 warstwowy - rdzeń z wysokowęglowej stali nierdzewnej VG-10 zawierającej kobalt Twardość - 60 HRC +/- 1Długość kompletna - 245 mmDługość...
Tojiro DP3 Nóż Szefa Kuchni 210mm Ostrze - laminat 3 warstwowy - rdzeń z VG-10, okuty obustronnie stalą zawierającą 13% chromuTwardość - 60 HRC +/- 1Długość pełna - 340mmDługość ostrza -...
Tojiro DP3 Nóż Szefa Kuchni 300mm Ostrze - laminat 3 warstwowy - rdzeń z VG-10, okuty obustronnie stalą zawierającą 13% chromuTwardość - 60 HRC +/- 1Długość pełna - 440mmDługość ostrza -...
Nóż do warzyw G-81 firmy GLOBAL to praktyczny nóż kuchenny, asygnowany do krojenia i siekania przeróżnych rodzajów warzyw. Szerokość japońskiego noża Nakiri pozwala kroić spore produkty płynnym...
Nóż do warzyw GS-5 marki GLOBAL. Nóż kuchenny asygnowany do siekania i krojenia wszystkich rodzajów warzyw, bez konieczności nadmiernego przyciskania ostrza. Spora klinga pozwala uzyskać cienkie...
Diamentowa, prętowa ostrzałka/musak G-38/B producenta GLOBAL. Pokryta, w procesie galwanizacji, drobinami diamentu syntetycznego, których ilość sięga dwóch milionów. Dodatkowa powłoka z chromu...
Manualna trójfazowa ostrzałka ceramiczna do noży producenta GLOBAL w kolorze czarno-czerwonym. Asygnowana do ostrzenia wszelkich rodzajów noży, z wyjątkiem tych o szlifach jednostronnych, np....