Prezentowany nóż posiada ostrze o długości 15 cm, typu szefa kuchni - nadzwyczajnie sprawdzi się w trakcie krojenia oraz siekania. Ostrze jest dwustronne, a jego zarys powoduje, że praca w kuchni...
Tojiro DP37 Nóż do Pieczywa 200mm Ostrze - wykuto z 37 warstw wysokowęglowej i niskowęglowej stali VG-10, skrajnie twardy rdzeń stanowi stop z dodatkiem kobaltuTwardość - 60 HRC +/- 1Długość...
Kai Pure Komanchi 2 Nóż Szefa 20 cm:długość ostrza 20 cmtwardość stali 53? 1 HRC Rękojeść - polipropylen Nóż szefa zaopatrzony jest w grube i niesprężyste ostrze dedykowane do obróbki rozmaitego...
Tojiro DP37 Nóż Szefa Kuchni 210mm Ostrze - wykuto z 37 warstw wysokowęglowej i niskowęglowej stali VG-10, arcytrudnie twardy rdzeń stanowi stop z dodatkiem kobaltuTwardość - 60 HRC +/-...
Tojiro DP3 Nóż Kiritsuke 210mm Ostrze - laminat 3 warstwowy - rdzeń z VG-10, okuty obustronnie stalą zawierającą 13% chromuTwardość - 60 HRC +/- 1Długość całkowita - 341mmDługość ostrza -...
Tojiro Flash Nóż do Obierania 100mm Ostrze - z tak zwanej stali damasceńskiej wyprodukowano z 37 warstw (noże do obierania i noże Deba) lub 63 warstw (pozostałe modele) stali, okuwając...
Kai Wasabi Black Nóż Deba 15 cm:długość ostrza 15 cmstal wysokowęglowa Daido 1K6 o matowym wykończeniu twardość stali 57 - 59 HRCRękojeść - bambus - polipropylen - stalowy zacisk ostrze...
Kai SEKI Magoroku Shoso Nóż Santoku Noże serii SEKI Magoroku Shoso wyróżniają się prostotą i ascetycznym designem. Zarówno ostrze jak i rękojeść wyprodukowane są ze stali nierdzewnej. Ostrze ze...
Tojiro Origami Nóż Uniwersalny Polerowany 130mm Ostrze - stal nierdzewna molibdenowo - wanadowaTwardość - 56-58 HRCDługość pełna - 240mmDługość ostrza - 130mmRękojeść - trójkatna, pusta we...
Kai Shun Classic Nóż Gokujo 15 cm:długość ostrza 15 cmstal - zawartość węgla 1.0%, zawartość kobaltu 1.5% twardość stali 61? 1 HRC Rękojeść - drewno Pakka Kai Shun Classic Gokujo to konwencjonalny...
Kai Wasabi Black Nóż Yanagiba 15,5 cm:długość ostrza 15,5 cmstal wysokowęglowa Daido 1K6 o matowym wykończeniu twardość stali 57 - 59 HRCRękojeść - bambus - polipropylen - stalowy zacisk ostrze...
Kai Shun Classic Nóż Uniwersalny 10 cm:długość ostrza 10 cmstal - zawartość węgla 1.0%, zawartość kobaltu 1.5% twardość stali 61? 1 HRC Rękojeść - drewno Pakka linia Shun jest jedną z...
Kai SEKI Magoroku Shoso Nóż Szefa Kuchni Noże serii SEKI Magoroku Shoso wyróżniają się prostotą i surowym designem. Jednocześnie ostrze jak i rękojeść produkowane są ze stali nierdzewnej. Ostrze ze...
Tojiro Flash Nóż do Wykrawania 150mm Ostrze - z tak zwanej stali damasceńskiej wytworzono z 37 warstw (noże do obierania i noże Deba) lub 63 warstw (pozostałe modele) stali, okuwając naprzemiennie...
Kai Wasabi Black Nóż Deba 21 cm:długość ostrza 21 cmstal wysokowęglowa Daido 1K6 o matowym wykończeniu twardość stali 57 - 59 HRCRękojeść - bambus - polipropylen - stalowy zacisk ostrze...
Tojiro DP3 Nóż do Obierania 90mm Ostrze - laminat 3 warstwowy - rdzeń z VG-10, okuty obustronnie stalą zawierającą 13% chromuTwardość - 60 HRC +/- 1Długość całkowita - 210mmDługość ostrza -...
Tojiro Flash Nóż Szefa Kuchni 210mm Ostrze - z tak zwanej stali damasceńskiej stworzono z 37 warstw (noże do obierania i noże Deba) lub 63 warstw (pozostałe modele) stali, okuwając naprzemiennie...
Tojiro Color Nóż Uniwersalny Materiał - stal molibdenowo-wanadowaKolor - czarnyTwardość - 57-59 HRCDługość całkowita - 258mmDługość ostrza - 150mmRękojeść wytwarzana z super wytrzymałej żywicy...
Tojiro Zen Black Nóż do Porcjowania 210mm Ostrze - laminat 3 warstwowy - rdzeń z VG-10 Twardość - 60 HRC +/- Długość całkowita - 325mmDługość ostrza - 210mmRękojeść - tradycyjna, szczególnie...
Tojiro DP3 Nóż do Obierania 70mm Ostrze - laminat 3 warstwowy - rdzeń z VG-10, okuty obustronnie stalą zawierającą 13% chromuTwardość - 60 HRC +/- 1Długość całkowita - 187mmDługość ostrza -...
Tojiro Zen Hammered Nóż Szefa Kuchni 240mm Ostrze - laminat 3 warstwowy - rdzeń z VG-10 Twardość - 60 HRC +/- Długość kompletna - 391mmDługość ostrza - 240mmRękojeść - tradycyjna, nad wyraz...
Kai Shun Classic Nóż Santoku 14 cm:długość ostrza 14 cmstal - zawartość węgla 1.0%, zawartość kobaltu 1.5% twardość stali 61? 1 HRC Rękojeść - drewno Pakka Nóż Santoku Kai Shun Classic przeznaczony...
Tojiro Flash Nóż Uniwersalny 130mm Ostrze - z tak zwanej stali damasceńskiej wyprodukowano z 37 warstw (noże do obierania i noże Deba) albo 63 warstw (pozostałe modele) stali, okuwając...
Tojiro Color Nóż do Porcjowania Materiał - stal molibdenowo-wanadowaKolor - czarnyTwardość - 57-59 HRCDługość całkowita - 398mmDługość ostrza - 270mmRękojeść wytwarzana z super wytrzymałej żywicy...