• Producent: Kasumi
  • Kategoria: Noże kuchenne
  • Długość noża: 165 mm

Nóż Nakiri z linii Black Hammer o długości 16,5 cm. przeznaczony jest do cięcia i szatkowania warzyw, a także ziół. Prosta klinga wyjątkowo upraszcza przenoszenie produktów. Nóż nie jest tasakiem i nie pasuje do rozłupywania pokaźnych kawałków mięsa z kością. Wykonany jest ze stali Aogami / Blue Paper Steel - klasycznej japońskiej stali węglowej, wzbogaconej chromem i wolframem (62 HRC).

właściwości produktu:

  • twardość 62 HRC
  • kute rzemieślniczo
  • rękojeść z drewna wiśni
  • wymaga konserwacji i kontrolowanego stosowania
  • limitowane ilości
  • należy myć ręcznie
  • nie mają właściwości nierdzewnych
  • zarys tasaka

Produkty podobne

Produkty najpopularniejsze w kategorii Noże kuchenne