Cynamon Cejloński Laska Cynamon cejloński charakterystyka Cynamon cejloński stanowi bardzo dobre źródło żelaza, wapnia, manganu, fosforu, a także potasu. Znajduje się w nim także aldehyd...
Koper Włoski Owoc Do czego służy owoc kopru włoskiego? Koper jest używany doustnie w przypadku nadmiernego płaczu u niemowląt (kolka), niestrawności (niestrawność), skurczów menstruacyjnych...
Kozieradka Ziarno Mielone Kozieradka dane ogólne Kozieradka pochodzi z Azji Południowej i Europy Południowo-Wschodniej,aktualnie jest powszechnie uprawiana w innych miejscach świata, w tym w Afryce...
Przyprawa Wasabi Przyprawa wasabi charakterystyka Wasabi jest konwencjonalną przyprawą kuchni japońskiej serwowaną typowo do sushi i sashimi jak na dodatek do każdego rodzaju makaronów....
Ostropest Plamisty Ziarno Ostropest plamisty ziarno charakterystyka Owoce ostropestu, zawierające do 2-3% sylimaryny, która jest silnym przeciwutleniaczem. Stwarza się z nich m.in. Lek Sylimarol (w...
Przyprawa Wasabi Przyprawa wasabi charakterystyka Wasabi jest tradycyjną przyprawą kuchni japońskiej serwowaną głównie do sushi i sashimi jak również do każdego rodzaju makaronów. Przygotowanie:...
Przyprawa do Mięs z Melasą Trzcinową Przyprawa do mięs z melasą trzcinową, nada nowy rozmiar Twojemu mięsnemu posiłkowi. Dominujący smak melasy w połączeniu z przyprawami przeniesie Ciebie w...
Pieprz barwny Ziarno Pieprz barwny ziarno charakterystyka Pieprz kolorowy jest powszechnie wykorzystywaną uniwersalną przyprawą w kuchni, dodawać go można niemal do wszystkich potraw, np. Do zup,...
Sól Ziołowa Sól ziołowa charakterystyka Sól ziołowa to wyjątkowa kompozycja soli kuchennej i starannie dobranej mieszanki suszonych ziół, które decydują o smaku i walorach potrawy. Sól ziołowa...
Sól Czosnkowa Sól Czosnkowa Sól czosnkowa można ją także nazwać solą sezonową ponieważ jest, mieszaniną suszonego, mielonego czosnku i soli kuchennej. Niektóre firmy dodają do tej prostej mieszanki...
Sól Selerowa Co to jest sól selerowa? Sól selerowa, która jest stworzona z selera i soli, jest popularną przyprawą spożywczą używaną w pikantnych potrawach w celu dodania uzupełniającej warstwy...
Pieprz Cayenne Pieprz cayenne charakterystyka Pieprz cayenne powinien się znaleźć nie tylko w kuchni pośród słoiczków z przyprawami, ale także w domowej apteczce, ponieważ wywiera niebagatelny...
Pomidor z Ziołami Pomidor z ziołami charakterystyka Otwórz swoje kuchenne podniebienie na porywy śródziemnomorskiego smaku z naszą mieszanką przypraw "Pomidory z Ziołami". Ta precyzyjnie...
Sól Himalajska Lawendowo-Rozmarynowa Sól himalajska lawendowo-rozmarynowa charakterystyka Lawenda i rozmaryn znalazła wykorzystanie najczęściej w kuchni francuskiej, hiszpańskiej i włoskiej. Ze...
Czarnuszka Czarnuszka cechy zdrowotne Czarnuszka siewna, znana także jako czarnuszka ogrodowa lub czarny kmin. Występuje w wielu krajach świata Czarnuszka Ma wyjątkowo dużo składników odżywczych....
Sól Selerowa Co to jest sól selerowa? Sól selerowa, która jest tworzona z selera i soli, jest popularną przyprawą spożywczą stosowaną w pikantnych potrawach w celu dodania dodatkowej warstwy...
Czubryca Zielona Czubryca zielona charakterystyka Czubryca Zielona Łagodna jest świetna do wszelkiego typu mięs a także do potraw ziemniaczanych. Doprawić nią można niemal każdą potrawę. W...
Egipski Dukkah Co to jest dukkah? Dukkah (duqqa), wymawiane doo-kah, to konwencjonalna egipska mieszanka orzechów, nasion i przypraw korzennych. Istnieje od czasów starożytnego Egiptu,obecnie jest...
Sól Cebulowa Sól cebulowa to przyprawa o stosunkowo prostej kompozycji lecz też o nad wyraz wszechstronnym zastosowaniu. Przyda się wszędzie tam gdzie niezbędna jest cebula a niekoniecznie masz ją...
Mąka Grochowa Mąka grochowa to jasnożółty proszek z suszonego żółtego grochu o słodkim i skrobiowym smaku. Artykuł stosowany w wypiekach bezglutenowych, jako zagęstnik oraz w kuchni wegetariańskiej...
Trawa Cytrynowa Trawa cytrynowa charakterystyka Trawa cytrynowa pochodzi z Azji południowo-wschodniej. Główna jej zaletą jest to, że nadaje świeżego, cytrynowego posmaku, jednak bez kwaśności...
Mąka z Czerwonej Soczewicy Mąka z czerwonej soczewicy to wszechstronna bezglutenowa mąka trafna do zastosowań w kuchni słodkiej, a także pikantnej. Oferuje nadzwyczajne połączenie białka, błonnika,...
Sól Wędzarnicza Sól wędzarnicza jest znana z tego podkreśla typowy zapach wędzonki w potrawach mięsnych i rybach przygotowywanych do wędzenia. Sól wędzarnicza jest polecana do wszystkich wyrobów...
Pieprz Cytrynowy Pieprz cytrynowy charakterystyka Jest nadzwyczajną przyprawą do wszystkiego rodzaju ryb. Stosowany również jako dodatek do mięs: pieczonych, smażonych, grillowanych i do sosów typu...