Autorska mieszanka brazylijskiej arabiki z indyjską robustą. Stanowczo rekomendowana do kaw mlecznych, lecz powstanie z niej także aromatyczne espresso albo americano. Wyczuwalne nuty czekolady,...
Delikatna arabica z regionu São Paulo o niewielkiej kwasowości i niewiele znaczącej goryczy. Wypalana w niepokaźnej palarni rzemieślniczej, działającej na warszawskim Starym Mokotowie. W bukiecie...
Kolumbia jest największym na świecie dostawcą wysokiej jakości arabiki. Ziarna pozyskiwane są metodą wyłącznie na mokro. Plantatorzy dokładają wszystkich starań, by uzyskać ziarna jak...
Costa Rica to kawa o niezwykłych walorach smakowych. Wysokość powyżej 1350 m n.p.m., bogata w elementy odżywcze gleba i górski klimat to warunki, w których rosną kawowce. Dzięki temu...
Dziko rosnące kawowce z gatunku arabica oraz samo słowo "kawa" (etymologicznie ściśle związane z nazwą prowincji, a wcześniej królestwa Kaffa), całkiem przekonująco dowodzą, że to właśnie...
Historia kawy inicjuje się w Etiopii. To tutaj po raz pierwszy zrywano wiśnie kawowca i poddawano je obróbce, żeby uzyskać tak prawidłowo znane nam dziś ziarna. Proponujemy Państwu kawę Etiopia...
szczególnie konwencjonalna mieszanka kolumbijskiej arabiki z wietnamską robustą. Ziarna wypalane są w niepokaźnej palarni rzemieślniczej, która działa na warszawskim Starym Mokotowie. W bukiecie...
Uprawiana w Ameryce Środkowej gwatemalska arabika jest uznawana za jedną z najlepszych kaw. Oferowane przez nas ziarno pochodzi z żyznych, wulkanicznych gleb regionu Santa Rosa, położonego w...
Honduras SHG Guara Verde to unikatowa kawa, która powstała z wyselekcjonowanych ziaren pochodzących od farmerów z regionów: El Paraiso, Santa Barbara, Lempira, Copan, a także Ocotepequ. Farmerzy ci...
wyjątkowo lekka arabika z regionu Karnataka, akcentująca się naturalnie niską zawartością kofeiny. Fakt ten czyni z niej znakomitą propozycję nie tylko na każdą porę dnia, nawet jako dodatek do...
Kawa India Monsooned Malabar jest kawą szczególnie typową, w której można odnaleźć moc aromatu i smaku. Napar z indyjskich ziaren będzie pozbawiony nut konkretnie goryczkowych i kwaskowatych....
Robusta Indie Cherry AA to wysokiej klasy robusta, uważana przez znawców za jedną z najkorzystniejszych na świecie. Skrupulatnie wyselekcjonowane spore ziarna, wyczuwalna gorycz i nieznaczna...
Autorska mieszanka trzech wspaniałych arabik z naszej palarni - Kolumbii Medellin, Indii Monsooned Malabar oraz Kostaryki Tarrazu. Mieszanka Maria powstała dla osób ceniących kawy o wyczuwalnych...
świetny klimat oraz żyzne gleby Papui Nowej Gwinei powodują, iż warunki dla produkcji kawy w tym regionie są wprost idealne. Promocja upraw kawowca przez władze w okresie powojennym...
Peru to trzecie co do wielkości państwo w Ameryce Południowej – pierwsze dwa miejsca należą do Brazylii i Argentyny. Klimat Peru jest nad wyraz różny, co w obfitej mierze jest związane z...
Jedne z najlepszych afrykańskich ziaren pochodzą z tanzańskich plantacji, leżą one w środkowo-wschodniej części kontynentu. Cechami charakterystycznymi dla naparów z tanzańskich ziaren jest...
Uprawy robusty w Ugandzie stanowią 85% całego eksportu kawy z kraju. Znawcy twierdzą, iż to właśnie Uganda jest domem robusty, na podstawie odkryć w okolicach Jeziora Wiktorii. Większość ziaren...
Wietnam to drugie po Brazylii państwo, które można zaliczyć do kawowych gigantów, a pierwsze jeśli chodzi o uprawę robusty. Plantacje robusty ulokowanie są na wysokości do 800 m n.p.m. Ziarna...
Jedyny w swoim rodzaju smak kawy Yemen Mocha Matari to zasługa dwóch czynników: specyficznych warunków klimatycznych i ludzkiego uporu. Plantacje tej arabiki, uprawianej w regionie Bani Matar w...
Syrop Rum Carribean Monin może posiadać spore wykorzystanie, sugerowany jest do koktajli, mleka smakowego, kawy, deserów. Syrop ma bursztynową kolorówę. Cechuje się zapachem karaibskiego rumu...
Mango to jabłko tropików, a także jeden z zwykle spożywanych owoców w krajach tropikalnych. Owoce mango są pyszne, prosto obierają się ze skórki i są spożywane na surowo. Ich miąższ jest soczysty,...
Uprawiany w wielu regionach tropikalnych i umiarkowanych, owoc męczennicy jest znany pod wieloma egzotycznie brzmiącymi nazwami, takimi jak Marakujá, Chinola... Owoc męczennicy ma jeden z...
Syrop Amaretto Monin może mieć duże zastosowanie, polecany jest do kawy latte, cappuccino, mokka, koktajli, drinków bezalkoholowych. Syrop jest barwy jasno złotej. Cechuje się zalotnym słodkim...
Syrop Amaretto Monin może posiadać znaczne wykorzystanie, rekomendowany jest do napojów gazowanych, koktajli, ponczy owocowych. Syrop posiada matową, żółtą barwę. Olśniewa aromatem świeżego ananasa...
