Afrykańskie Curry Afrykańskie curry geneza Wpływy kuchni arabskiej i indyjskiej związane z emigracją ludności z tych regionów do Afryki. Sprawiły, że to curry stało się lubianym daniem w kuchni...
Koper Włoski Owoc Do czego służy owoc kopru włoskiego? Koper jest stosowany doustnie w sytuacji nadmiernego płaczu u niemowląt (kolka), niestrawności (niestrawność), skurczów menstruacyjnych...
Kardamon Mielony Kardamon mielony charakterystyka Kardamon - "królowa przypraw" - pochodzi z Indii i jest przyprawą spokrewnioną z imbirem. Jedna z najszczególniej cenionych przypraw na...
Pieprz Cytrynowy Pieprz cytrynowy charakterystyka Jest perfekcyjną przyprawą do wszystkiego rodzaju ryb. Używany ponadto jako dodatek do mięs: pieczonych, smażonych, grillowanych, a także do sosów...
Jałowiec Mielony Jałowiec mielony charakterystyka Jagody jałowca posiadają nietypową rolę, przyczyniając się jednocześnie do nadawania unikalnego charakteru potrawie przez swoje zdolności...
Goździk Ziarno Mielony Goździk ziarno mielony charakterystyka Goździki posiadają przede wszystkim lecznicze właściwości olejek lotny z goździków uznawany jest jako środek antyseptyczny i...
Przyprawa Włoska Przyprawa Włoska charakterystyka Przyprawa Włoska producenta Marco Polo to wyśmienita mieszanka do pizzy, spaghetti i innych potraw kuchni włoskiej. Mieszanka ta odzwierciedla...
Kolendra Liście Kolendra liście cechy Liście kolendry to pachnące, bogate w przeciwutleniacze zioło, które ma niemało zastosowań kulinarnych i korzyści zdrowotnych. Pomaga zmniejszyć poziom cukru...
Przyprawa Cayun Przyprawa cayun charakterystyka Mieszanka Cayun, pochodząca z obszaru centralnej Luizjany to znakomita przyprawa do kurczaka, ziemniaków pieczonych, marynowania kurczaka albo...
Tandoori Masala Co to jest Tandoori Masala? Z definicji Masala to mieszanka przypraw która została zmielona na proszek albo pastę użytkowaną do gotowania indyjskiego jedzenia. Zalicza się tutaj w...
Pieprz kolorowy Ziarno Pieprz barwny ziarno charakterystyka Pieprz barwny jest powszechnie używaną uniwersalną przyprawą w kuchni, dodawać go można niemal do wszystkich potraw, np. Do zup, marynat,...
Czubryca Szara Czubryca szara charakterystyka Czubryca Szara to kolejna z narodowych przypraw bułgarskich. Ta kompozycja jest nieprzeciętna do wszystkiego typu mięs a także potraw ziemniaczanych....
Czerwone Curry Czerwone curry charakterystyka Mieszanka przypraw o nazwie curry jest znana i ceniona na całym świecie. Można ją nazwać jedną z pereł kuchni azjatyckiej. Nie każdy jednak wie iż jako...
Przyprawa Taco Przyprawa taco charakterystyka Taco to szczególnie lubiane meksykańskie danie zawierają miękkie tortille kukurydziane jako ciasto w którym podaje się nadzienie. To także nadzienie...
Caffe De Paris Przyprawa caffe de paris charakterystyka Cafe de Paris - niesamowita przyprawa, skomponowana poprzez Freddy'go Dumonta w 1941 w Genewie, w restauracji Cafe de Paris. Przyprawa...
Cukier Miętowy Cukier miętowy jak zrobić? aby zrobić cukier miętowy Ci trzeba tylko dwóch składników. Mięty - nie koniecznie świeżej z ogrodu i cukru. Tylko te dwa komponenty pozwolą Ci zrobić...
Cukier Miętowy Cukier miętowy jak zrobić? aby zrobić cukier miętowy Ci potrzeba tylko dwóch elementów. Mięty - nie koniecznie świeżej z ogrodu i cukru. Tylko te dwa komponenty pozwolą Ci zrobić...
Mak Niebieski Mak niebieski jest znikomy, czarny i ma znikomy ziarnisty zarys. Od tysięcy lat jest częścią konwencjonalnej diety śródziemnomorskiej i bliskowschodniej. W Polsce ludzie używają go w...
Czubryca Szara Czubryca szara charakterystyka Czubryca Szara to kolejna z narodowych przypraw bułgarskich. Ta kombinacja jest perfekcyjna do wszystkiego rodzaju mięs a także potraw ziemniaczanych....
Kardamon Owoc Kardamon owoc charakterystyka Kardamon ma intensywny, korzenny smak z wyraźną cytrusową nutą. Jest on na tyle intensywny,choćby mała ilość przyprawy dodaje wyrazistości mdłym potrawą....
Pieprz Ziołowy Pieprz ziołowy charakterystyka Pieprz ziołowy firmy Marco Polo jest mieszanką wysokojakościowych elementów: ziół i przypraw, do tego jest tak samo ostry jak typowy pieprz lecz...
Pieprz Ziołowy Pieprz ziołowy charakterystyka Pieprz ziołowy producenta Marco Polo jest mieszanką wysokogatunkowych składników: ziół i przypraw, do tego jest jednakowo ostry jak typowy pieprz ale...
Wanilia Laska W żywności i napojach wanilia jest poprawnie znanym aromatem. Do tego wanilia ma mniej kalorii i węglowodanów niż cukier, można jej zastosować do zmniejszenia spożycia cukru. Jeżeli...
Pieprz Cayenne Pieprz cayenne charakterystyka Pieprz cayenne powinien się znaleźć nie tylko w kuchni pośród słoiczków z przyprawami, ale także w domowej apteczce, ponieważ wywiera niebagatelny...