chwilowy brak towaru
Noże firmy GLOBAL wykonywane z najwyższej klasy tworzyw należą do najkorzystniejszych na świecie. Historia noży rozpoczyna się w 1985r. W Japoni, gdzie zostały zaprojektowane poprzez Komina Yamadę. Poprzez lata zdobyły dużo międzynarodowych nagród i cieszą się podziwm równocześnie poprzez profesjonalistów jak i domowych kucharzy. Charakteryzyje je nowowczesny design, wyśmienita jakość, a także czystość i łatwość w konserwacji. Do produkcji użyto wysokowęglowej stali nierdzewnej Cromova 18. Podczas produkcji stal jest poddana specjalnej obróbce cieplnej w temperaturze 1000ºC, następnie obróbce podzerowej – w temperaturze -80ºC, po czym ponownie jest nagrzewana. Wykorzystanie takiej technologii zapewnia wzrost twardości stali do poziomu 56-58 w skali C Rockwella. Taki cykl obróbki stali, a także jej twardość iż noże zachowują ostrość poprzez dłuższy czas, odporne są na korozję, a także przebarwienia. Wypukły szlif głowni sprawia, że ostrze jest mocniejsze, krojenie efektywniejsze. Jednorodna kompozycja noża zagwarantuje,stosowanie jest stanowczo higieniczne nietrudne utrzymanie w czystości. Ponadto rękojeść ma regularne wgłebienia, które zapewniają pewny chwyt noża.
Noże linii GLOBAL SAI to eksluzywna linia noży wykonywanych ręcznie w Japoni. To nieszablonowe połączenie tradycyjnego rzemiosła z postępową technologią. Dzięki czemu powstaje najwyższej jakości artykuł o fenomenalnej precyzji, ergonomii oraz wytrzymałości.
atrybuty:
rozmiary:
Materiał:
