Pięcioczęściowy zestaw firmy GLOBAL, w którym znajduje się bestsellerowy, wszechstronny nóż szefa kuchni G-2 (gładkie ostrze, 20cm), nóż do warzyw (GS-5), nóż uniwersalny elastyczny (GS-11), nóż do obierania (GS-38) oraz listwa magnetyczna (G-4231) o długości 31 cm, stworzona z wysokiej jakości stali rdzoodpornej. Tak ergonomiczny zestaw to bez wątpienia rozsądny pierwszy krok w produkowaniu kuchennej kolekcji noży, a ponieważ jest zapakowany w estetyczne pudełko, rewelacyjnie posłuży jako podarek dla każdego miłośnika sztuki kulinarnej.
komplet składa się z:
-
Noża szefa kuchni 20 cm (G-2)
-
Noża do warzyw 14 cm (GS-5)
-
Noża uniwersalnego elastycznego 15 cm (GS-11)
-
Noża do obierania 9cm (GS-38)
-
Listwy magnetyczna 31cm (G-4231)
informacje technologiczne noża G-2:
- Ostrze – stal nierdzewna CROMOVA 18
- Rękojeść - stalowa wypełniona piaskiem
- Twardość – 56-58 HRC
- Długość całkowita – 32,5 cm
- Długość ostrza – 20 cm
- Szerokość klingi – 4,1 cm
- Grubość klingi – 2 mm
- Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny
- Waga – ok. 166 g
- Nóż należy myć ręcznie w ciepłej, ale niegorącej wodzie, skrupulatnie suszyć.
-
informacje technologiczne noża GS-5:
- Ostrze – stal nierdzewna CROMOVA 18
- Rękojeść - stalowa wypełniona piaskiem
- Twardość – 56-58 HRC
-
Ostrze – stal nierdzewna CROMOVA 18
-
Rękojeść - stalowa wypełniona piaskiem
-
Twardość – 56-58 HRC
-
Długość kompletna – 26 cm
-
Długość ostrza – 14 cm
-
Szerokość klingi – 3,5 cm
-
Grubość klingi – 2 mm
-
Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny
-
Waga – ok. 120 g
- Nóż należy myć ręcznie w ciepłej, ale niegorącej wodzie, precyzyjnie suszyć.
dane technologiczne noża GS-11:
-
Ostrze – stal nierdzewna CROMOVA 18
-
Rękojeść - stalowa wypełniona piaskiem
-
Twardość – 56-58 HRC
-
Długość kompletna – 26,5 cm
-
Długość ostrza – 15 cm
-
Szerokość klingi – 2,4 cm
-
Grubość klingi – 1,5 mm
-
Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny
-
Waga – ok. 98 g
-
Nóż należy myć ręcznie w ciepłej, lecz niegorącej wodzie, precyzyjnie suszyć.
informacje technologiczne noża GS-38:
-
Ostrze – stal nierdzewna CROMOVA 18
-
Rękojeść - stalowa wypełniona piaskiem
-
Twardość – 56-58 HRC
-
Długość pełna – 19,5 cm
-
Długość ostrza – 9 cm
-
Szerokość klingi – 1,5 cm
-
Grubość klingi – 1,5 mm
-
Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny
-
Waga – ok. 61 g
-
Nóż należy myć ręcznie w ciepłej, ale niegorącej wodzie, dokładnie suszyć.
informacje techniczne listwy magnetycznej G-4231:
-
rozmiary - 31,0 x 5,0 x 2,0 cm
-
Materiał – najwyższej jakości stal nierdzewna
-
Waga - 871 g
