Trzyczęściowy zestaw producenta GLOBAL, w którym znajduje się bestsellerowy, wszechstronny nóż szefa kuchni G-2 (gładkie ostrze, 20cm), nóż uniwersalny (GS-3) i obieraczka poprzeczna (GS-68), praktycznie zaprojektowana tak, żeby zminimalizować efekt zmęczenia rąk podczas dłuższej pracy. Tak poręczny pakiet to na pewno rozsądny pierwszy krok w produkcji kuchennej linii noży, a ponieważ jest zapakowany w estetyczne pudełko, doskonale posłuży jako upominek dla każdego miłośnika sztuki kulinarnej.
pakiet składa się z:
- Noża szefa kuchni (G-2)
- Noża uniwersalnego (GS-3)
- Obieraczki poprzecznej (GS-68)
informacje techniczne noża G-2:
- Ostrze – stal nierdzewna CROMOVA 18
- Rękojeść - stalowa wypełniona piaskiem
- Twardość – 56-58 HRC
- Długość pełna – 32,5 cm
- Długość ostrza – 20 cm
- Szerokość klingi – 4,1 cm
- Grubość klingi – 2 mm
- Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny
- Waga – ok. 166 g
- Nóż należy myć ręcznie w ciepłej, lecz niegorącej wodzie, starannie osuszać.
-
dane techniczne noża GS-3:
- Ostrze – stal nierdzewna CROMOVA 18
- Rękojeść - stalowa wypełniona piaskiem
- Twardość – 56-58 HRC
- Długość całkowita – 25,5 cm
- Długość ostrza – 13 cm
- Szerokość klingi – 2,9 cm
- Grubość klingi – 2 mm
- Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny
- Waga – ok. 109 g
- Nóż należy myć ręcznie w ciepłej, ale niegorącej wodzie, starannie suszyć.
dane technologiczne obieraczki GS-68:
