pakiet 8-częściowy w gładkim bloku G-888KB/PL producenta GLOBAL. Blok wytworzono ze stali rdzoodpornej, ozdobionej charakterystycznymi kropkami. Jego czarna podstawa ma właściwości antypoślizgowe. Blok posiada 8 otworów różnorodnej wielkości. Podstawę można zdjąć,precyzyjnie wyczyścić otwory i zapobiec odkładaniu się resztek pożywienia. Użyteczny pakiet noży Global stanowi wspaniały fundament indywidualnej kolekcji kuchennej.
zestaw składa się z:
- Noża szefa kuchni 20 cm (G-2)
- Noża do pieczywa 22 cm (G-9)
- Noża do warzyw 14 cm (GS-5)
- Noża uniwersalny sprężysty 15 cm (GS-11)
- Noża do porcjowania 21 cm (G-3)
- Noża do warzyw 18 cm (G-5)
- Noża do wykrawania, rozciągliwy 16 cm (G-21)
- Noża kuchenny 11 cm (GS-1)
- Stalowy blok marki Global
atrybuty artykułu:
- Ostrze: wysokowęglowa stal nierdzewna Cromova 18
- Ostrze poddawane jest obróbce cieplnej w temperaturze 1000ºC, następnie schładzane do -80ºC, po czym ponownie jest nagrzewane
- Wypukły szlif głowni powoduje, że ostrze jest mocniejsze, kroi o skuteczniej, a produkty żywnościowe łatwo odchodzą od noża
- Twardość 56-58 HRC
- Zawartość chromu i wanadu czyni noże bardziej odpornymi na korozję, przebarwienia i ścieranie
- Noże należy myć ręcznie w ciepłej, lecz niegorącej wodzie, skrupulatnie osuszać.
