Tojiro Atelier VG-10 Nóż szefa - 18cmOstrze - rdzeń VG-10 ręcznie kuta stal nierdzewna przez mistrza Tomo MatsumuraRękojeść - eco woodTwardość - 61 HRC +/- 1Długość kompletna - 312mmDługość...
Tojiro DP37 Nóż do Obierania 100mm Ostrze - wykuto z 37 warstw wysokowęglowej i niskowęglowej stali VG-10, ekstremalnie twardy rdzeń stanowi stop z dodatkiem kobaltuTwardość - 60 HRC +/-...
Tojiro Origami Black Nóż Szefa Kuchni 180mm Ostrze - stal nierdzewna molibdenowo - wanadowaTwardość - 56-58 HRCDługość kompletna - 333mmDługość ostrza - 180mmRękojeść - trójkatna, pusta wewnątrzNóż...
Tojiro Color Nóż Szefa Kuchni Materiał - stal molibdenowo-wanadowaKolor - czarnyTwardość - 57-59 HRCDługość pełna - 373mmDługość ostrza - 240mmRękojeść wytworzona z super wytrzymałej żywicy...
Tojiro Shirogami Kurouchi Nóż Santoku Polerowany 165mm Ostrze - stal 3 warstwowa rdzewna wysokowęglowa o wyjątkowo wysokiej czystości, rdzeń - Shirogami #2, okuty na dodatek miękkim żelazem, dzięki...
Tojiro Atelier WM Forged VG-10 Nóż szefa - 21cmOstrze - rdzeń VG-10 ręcznie kuta stal nierdzewna przez mistrza Tomo MatsumuraRękojeść - hebanTwardość - 61 HRC +/- 1Długość całkowita -...
Tojiro Shippu Black Nóż Szefa Kuchni 210mm Ostrze - stal 63 warstwowa, rdzeń VG-10okuty obustronnie stalą zawierającą 13% chromu, z tak zwanej stali damasceńskiejTwardość - 60 HRC +/- 1Długość...
Tojiro Zen Dąb Nóż Szefa Kuchni 240mm Ostrze - laminat 3 warstwowy - rdzeń z VG-10 Twardość - 60 HRC +/- Długość pełna - 385mmDługość ostrza - 240mmRękojeść - konwencjonalna, wyjątkowo lekka, w...
Tojiro Zen Dąb Nóż Santoku 165mm Ostrze - laminat 3 warstwowy - rdzeń z VG-10 Twardość - 60 HRC +/- Długość pełna - 305mmDługość ostrza - 165mmRękojeść - konwencjonalna, bardzo lekka, w stylu...
Tojiro Origami Nóż Uniwersalny 130mm Ostrze - stal nierdzewna molibdenowo - wanadowaTwardość - 56-58 HRCDługość pełna - 240mmDługość ostrza - 130mmRękojeść - trójkatna, pusta wewnątrzNóż ma...
Tojiro Shippu Nóż Santoku 165mm kolekcja noży Tojiro Shippu to nieszablonowe połączenie ostrzy w stylu zachodnim z rękojeściami w stylu japońskim. Zastosowana w nożach stal VG-10 o twardości 60 HRC...
Tojiro Color Nóż Uniwersalny Materiał - stal molibdenowo-wanadowaKolor - czarnyTwardość - 57-59 HRCDługość całkowita - 230mmDługość ostrza - 120mmRękojeść produkowana z super wytrzymałej żywicy...
Tojiro Shippu Nóż Szefa Kuchni 180mm linia noży Tojiro Shippu to wyjątkowe połączenie ostrzy w stylu zachodnim z rękojeściami w stylu japońskim. Zastosowana w nożach stal VG-10 o twardości 60 HRC...
Tojiro Origami Nóż Santoku Polerowany 165mm Ostrze - stal nierdzewna molibdenowo - wanadowaTwardość - 56-58 HRCDługość całkowita - 302mmDługość ostrza - 165mmRękojeść - trójkatna, pusta we...
Tojiro Flash Nóż Szefa Kuchni 180mm Ostrze - z tak zwanej stali damasceńskiej wytwarzano z 37 warstw (noże do obierania i noże Deba) albo 63 warstw (pozostałe modele) stali, okuwając naprzemiennie...
Tojiro Zen Black Nóż Santoku 165mm Ostrze - laminat 3 warstwowy - rdzeń z VG-10 Twardość - 60 HRC +/- Długość całkowita - 300mmDługość ostrza - 165mmRękojeść - tradycyjna, nad wyraz lekka, w...
Tojiro Origami Blok Noży Materiał? Stal nierdzewna 18/8wymiary? 10 x 13,5 x 28,5 cmWaga? 1050 gna 3 nożez pojedynczego arkusza stali pokrytej krystaliczną warstwą, która broni materiał przed...
Tojiro Aogami Nóż Deba 180mm Ostrze - najwyższej jakości stal wysokowęglowa Aogami #2 (szlif jednostronny) - tzw. Blue Steel, to stal wysokowęglowa o szczególnie wysokiej czystości, dzięki...
Tojiro Shippu Black Nóż Uniwersalny 130mm Ostrze - stal 63 warstwowa, rdzeń VG-10okuty obustronnie stalą zawierającą 13% chromu, z tak zwanej stali damasceńskiejTwardość - 60 HRC +/- 1Długość...
Tojiro Flash Nóż Santoku 180mm Ostrze - z tak zwanej stali damasceńskiej wyprodukowano z 37 warstw (noże do obierania i noże Deba) lub 63 warstw (pozostałe modele) stali, okuwając naprzemiennie...
Tojiro Color Nóż Szefa Kuchni Materiał - stal molibdenowo-wanadowaKolor - czarnyTwardość - 57-59 HRCDługość całkowita - 345mmDługość ostrza - 210mmRękojeść stworzona z super wytrzymałej żywicy...
Tojiro Aogami Damascus Nóż Yanagi-Sashimi 300mm Ostrze - najwyższej jakości stal wysokowęglowa Aogami #2 - tzw. Blue Steel, to stal wysokowęglowa o wyjątkowo wysokiej czystości, dzięki dodatkowi...
Tojiro Zen Black Nóż Szefa Kuchni 240mm Ostrze - laminat 3 warstwowy - rdzeń z VG-10 Twardość - 60 HRC +/- Długość kompletna - 390mmDługość ostrza - 240mmRękojeść - klasyczna, wyjątkowo lekka,...
Tojiro Origami Nóż Szefa Kuchni Polerowany 180mm Ostrze - stal nierdzewna molibdenowo - wanadowaTwardość - 56-58 HRCDługość pełna - 333mmDługość ostrza - 180mmRękojeść - trójkatna, pusta...
