Mąka Konopna Nasiona konopi są stosunkowo nad wyraz oleiste. Około 30% ich zawartości to olej. Po usunięciu oleju pozostaje gęste ciasto. Aby rozbić ciasto na poręczną mąkę, należy je zmielić. Mąka...
Garam Masala Wiadomości podstawowe o Garam Masala Z definicji Masala to mieszanka przypraw która została zmielona na proszek albo pastę użytkowaną do gotowania indyjskiego jedzenia. Zalicza się...
Papryka Wędzona Słodka Papryka Słodka Wędzona charakterystyka Papryka słodka wędzona Piemont de la Vera jest oryginalną hiszpańską papryką. Otrzymywana jest z najlepszej jakości owoców papryki,...
Pieprz Biały Ziarno Pieprz biały dane ogólne Pieprz biały, podobnie jak pieprz czarny, wytwarzany jest z jagód rośliny pieprzowej, znanej również jako Piper nigrum. W przeciwieństwie do pieprzu...
Pieprz Zielony Ziarno Pieprz zielony właściwości zdrowotne Pieprz zielony, jest bogaty w witaminy C i K, które są silnymi przeciwutleniaczami, a także mogą pomóc w obniżeniu stężenia wolnych...
Przyprawa Tajska z Kokosem i Solą Himalajską Przyprawa Tajska charakterystyka Marco Polo w swych podróżach kulinarnych trafił w dodatku do dalekiej Tajlandii. Kuchnia tajska jest niezwykłym...
Jarzynka Bez Soli Jarzynka bez soli charakterystyka Jarzynka bez soli jest mieszanką naturalnych, skrupulatnie wyselekcjonowanych warzyw. W swoim składzie nie gromadzi soli i konserwantów. Idealnie...
Cynamon Cejloński Laska Cynamon cejloński charakterystyka Cynamon cejloński stanowi szczególnie prawidłowe źródło żelaza, wapnia, manganu, fosforu i potasu. Znajduje się w nim także aldehyd...
Koper Włoski Owoc Do czego służy owoc kopru włoskiego? Koper jest wykorzystywany doustnie w przypadku nadmiernego płaczu u niemowląt (kolka), niestrawności (niestrawność), skurczów menstruacyjnych...
Kozieradka Ziarno Mielone Kozieradka informacje ogólne Kozieradka pochodzi z Azji Południowej i Europy Południowo-Wschodniej,aktualnie jest powszechnie uprawiana w innych miejscach świata, w tym w...
Przyprawa Wasabi Przyprawa wasabi charakterystyka Wasabi jest tradycyjną przyprawą kuchni japońskiej serwowaną głównie do sushi i sashimi jak także do każdego typu makaronów. Przygotowanie: Proszek...
Ostropest Plamisty Ziarno Ostropest plamisty ziarno charakterystyka Owoce ostropestu, zawierające do 2-3% sylimaryny, która jest silnym przeciwutleniaczem. Generuje się z nich m.in. Lek Sylimarol...
Przyprawa Wasabi Przyprawa wasabi charakterystyka Wasabi jest konwencjonalną przyprawą kuchni japońskiej serwowaną zwykle do sushi i sashimi jak ponadto do każdego typu makaronów. Przygotowanie:...
Przyprawa do Mięs z Melasą Trzcinową Przyprawa do mięs z melasą trzcinową, nada nowy wymiar Twojemu mięsnemu posiłkowi. Dominujący smak melasy w połączeniu z przyprawami przeniesie Ciebie w...
Pieprz barwny Ziarno Pieprz barwny ziarno charakterystyka Pieprz kolorowy jest powszechnie wykorzystywaną uniwersalną przyprawą w kuchni, dodawać go można niemal do wszystkich potraw, np. Do zup,...
Sól Ziołowa Sól ziołowa charakterystyka Sól ziołowa to wyjątkowa kompilacja soli kuchennej i skrupulatnie dostosowanej mieszanki suszonych ziół, które decydują o smaku i walorach potrawy. Sól...
Wanilia Laska W żywności i napojach wanilia jest dobrze znanym aromatem. Do tego wanilia ma mniej kalorii i węglowodanów niżeli cukier, można jej użyć do zmniejszenia spożycia cukru. Jeżeli chodzi...
Sól Czosnkowa Sól Czosnkowa Sól czosnkowa można ją również nazwać solą sezonową ponieważ jest, mieszaniną suszonego, mielonego czosnku i soli kuchennej. Niektóre marki dodają do tej prostej...
Sól Selerowa Co to jest sól selerowa? Sól selerowa, która jest wyprodukowana z selera i soli, jest popularną przyprawą spożywczą wykorzystywaną w pikantnych potrawach w celu dodania dopełniającej...
Pieprz Cayenne Pieprz cayenne charakterystyka Pieprz cayenne powinien się znaleźć nie tylko w kuchni pośród słoiczków z przyprawami, lecz także w domowej apteczce, ponieważ wywiera niebagatelny...
Pomidor z Ziołami Pomidor z ziołami charakterystyka Cysterska mieszanka pomidorów z ziołami firmy Marco Polo świetnie komponuje się z kuchnią śródziemnomorską. Jej receptura wywodzi się z Włoskiej...
Sól Himalajska Lawendowo-Rozmarynowa Sól himalajska lawendowo-rozmarynowa charakterystyka Lawenda i rozmaryn znalazła zastosowanie najczęściej w kuchni francuskiej, hiszpańskiej i włoskiej. Ze...
Czarnuszka Czarnuszka atrybuty zdrowotne Czarnuszka siewna, znana także jako czarnuszka ogrodowa lub czarny kmin. Występuje w wielu krajach świata Czarnuszka Ma wyjątkowo dużo części odżywczych....
Sól Selerowa Co to jest sól selerowa? Sól selerowa, która jest produkowana z selera i soli, jest popularną przyprawą spożywczą użytkowaną w pikantnych potrawach w celu dodania dodatkowej warstwy...