Nóż kuchenny do szynki i łososia G-10 producenta GLOBAL. Specjalistyczny siekacz do plastrowania delikatnych mięs, takich jak szynka dojrzewająca czy wędzony łosoś. Wyjątkowo długa i wąska klinga...
Nóż kuchenny do pieczywa G-9 producenta GLOBAL. Długi japoński nóż z ząbkowanym ostrzem, którym można pokroić każdy rodzaj pieczywa, nie przyciskając go nadmiernie do deski. Cienka i ostro tnąca...
Tojiro Origami Black Nóż Szefa Kuchni 180mm Ostrze - stal nierdzewna molibdenowo - wanadowaTwardość - 56-58 HRCDługość pełna - 333mmDługość ostrza - 180mmRękojeść - trójkatna, pusta we wnętrzuNóż...
Tojiro Origami Nóż Santoku Polerowany 165mm Ostrze - stal nierdzewna molibdenowo - wanadowaTwardość - 56-58 HRCDługość kompletna - 302mmDługość ostrza - 165mmRękojeść - trójkatna, pusta we...
Kai SEKI Magoroku Shoso Nóż Santoku Noże kolekcji SEKI Magoroku Shoso wyróżniają się prostotą i ascetycznym designem. Jednocześnie ostrze jak i rękojeść wytworzone są ze stali nierdzewnej. Ostrze...
Tojiro Shirogami PRO Nóż Sashimi 270mm Ostrze - stal 3 warstwowa rdzewna wysokowęglowa o wyjątkowo wysokiej czystości, rdzeń - Shirogami #2, okuty na dodatek miękkim żelazem, dzięki czemu noże są...
Nóż kuchenny orientalny G-4 marki GLOBAL. Wszechstronny nóż, który łączy w sobie atuty klasycznego noża szefa kuchni, a także specjalistycznego noża do warzyw. Został zaprojektowany do pracy z...
Nóż kuchenny Santoku GN-007 firmy GLOBAL. Wszechstronny japoński nóż kuchenny, dedykowany do krojenia warzyw, owoców, mięsa i ryb. Obfita klinga usprawnia przenoszenie pokrojonych produktów do...
Tojiro Shippu Black Nóż Szefa Kuchni 180mm Ostrze - stal 63 warstwowa, rdzeń VG-10okuty obustronnie stalą zawierającą 13% chromu, z tak zwanej stali damasceńskiejTwardość - 60 HRC +/- 1Długość...
Kai Shun Classic Nóż do Plastrowania 18 cm:długość ostrza 18 cmstal - zawartość węgla 1.0%, zawartość kobaltu 1.5% twardość stali 61? 1 HRC Rękojeść - drewno Pakka Nóż szefa kuchni wyekwipowany...
Kai Shun Classic Nóż Do Plastrowania 20 cm:długość ostrza 20 cmstal - zawartość węgla 1.0%, zawartość kobaltu 1.5% twardość stali 61? 1 HRC Rękojeść - drewno Pakka Nóż do plastrowania Kai Shun...
Tojiro Shippu Black Nóż Szefa Kuchni 210mm Ostrze - stal 63 warstwowa, rdzeń VG-10okuty obustronnie stalą zawierającą 13% chromu, z tak zwanej stali damasceńskiejTwardość - 60 HRC +/- 1Długość...
Tojiro Zen Hammered Nóż Szefa Kuchni 240mm Ostrze - laminat 3 warstwowy - rdzeń z VG-10 Twardość - 60 HRC +/- Długość pełna - 391mmDługość ostrza - 240mmRękojeść - tradycyjna, wyjątkowo lekka,...
Kai Shun Classic Nóż Do Plastrowania 23 cm:długość ostrza 23 cmstal - zawartość węgla 1.0%, zawartość kobaltu 1.5% twardość stali 61? 1 HRC Rękojeść - drewno Pakka Nóż do plastrowania Kai Shun...
Tojiro Zen Hammered Nóż Szefa Kuchni 210mm Ostrze - laminat 3 warstwowy - rdzeń z VG-10 Twardość - 60 HRC +/- Długość pełna - 353mmDługość ostrza - 210mmRękojeść - klasyczna, nad wyraz lekka, w...
Kai Wasabi Black Nóż Do Plastrowania 23 cm:długość ostrza 23 cmstal wysokowęglowa Daido 1K6 o matowym wykończeniu twardość stali 57 - 59 HRCRękojeść - bambus - polipropylen - stalowy zacisk ostrze...
Tojiro Origami Black Nóż Uniwersalny 130mm Ostrze - stal nierdzewna molibdenowo - wanadowaTwardość - 56-58 HRCDługość całkowita - 240mmDługość ostrza - 130mmRękojeść - trójkatna, pusta wewnątrzNóż...
Tojiro Shippu Black Nóż Szefa Kuchni 240mm Ostrze - stal 63 warstwowa, rdzeń VG-10okuty obustronnie stalą zawierającą 13% chromu, z tak zwanej stali damasceńskiejTwardość - 60 HRC +/- 1Długość...
Tojiro Zen Hammered Nóż Szefa Kuchni 180mm Ostrze - laminat 3 warstwowy - rdzeń z VG-10 Twardość - 60 HRC +/- Długość kompletna - 322mmDługość ostrza - 180mmRękojeść - konwencjonalna, bardzo...
Obieraczka poprzeczna GS-68 firmy Global do owoców i warzyw. Pod względem ostrości oraz wysublimowanemu wyglądowi nie ustępuje idealnym nożom Global. Gładkie ostrze ścina skórkę równo i wyjątkowo...
Nóż kuchenny do porcjowania G-37 marki GLOBAL. Stosunkowo ciężki nóż asygnowany do krojenia gorących mięs, np. Pieczeni wołowej, szynki czy indyka. Długa, wąska klinga pozwala uzyskać cienkie i...
komplet 5 noży w bloku 825BD marki GLOBAL. Blok w profilu żaglowca wytworzono ze stali rdzoodpornej, ozdobionej typowymi kropkami. Jego czarna podstawa ma parametry przeciwpoślizgowe. Blok posiada...
Nóż do filetowania GNM-012 producenta GLOBAL. Specjalistyczny, sprężysty nóż kuchenny dedykowany do filetowania i krojenia ryb oraz innych rodzajów mięsa, opracowany na potrzeby użytkowników w...
Tojiro Shippu Black Nóż do Obierania 70mm Ostrze - stal 63 warstwowa, rdzeń VG-10okuty obustronnie stalą zawierającą 13% chromu, z tak zwanej stali damasceńskiejTwardość - 60 HRC +/- 1Długość...
