Nóż uniwersalny z linii VG-10 o długości 24 cm. Parametry towaru: ostrze ze stali rdzoodpornej wysokowęĺglowej twardość 59-60 Rockwell stal wzmacniana przez młotkowanie metal nietoksyczny...
Nóż kuchenny DAMASCUS o długości 20 cm. Jest to nóż zwany kuchennym lub uniwersalnym. Znakomity do krojenia mięsa, wędlin, owoców i warzyw. Noże ze stali damasceńskiej są wykonywane zgodnie z...
Tojiro Origami Nóż Szefa Kuchni Polerowany 180mm Ostrze - stal nierdzewna molibdenowo - wanadowaTwardość - 56-58 HRCDługość kompletna - 333mmDługość ostrza - 180mmRękojeść - trójkatna, pusta...
Tojiro Hand Made VG-10 Micarta Nóż Santoku 170mm Ostrze - rdzeń VG-10, 63 warstwyRękojeść - micarta, mosiądzTwardość - 60 HRC +/- 1Długość całkowita - 295mmDługość ostrza - 170mmSposób...
Tojiro Atelier EB Forged VG-10 Nóż Santoku - 17cmOstrze - VG-10 ręcznie kuta stal nierdzewna przez mistrza Tomo MatsumuraRękojeść - heban, pierścień róg bawoliTwardość - 61 HRC +/- 1Długość...
Nóż uniwersalny z linii VG-10 o długości 18 cm. Cechy towaru: ostrze ze stali rdzoodpornej wysokowęĺglowej twardość 59-60 Rockwell stal wzmacniana poprzez młotkowanie metal nietoksyczny niepodatny...
Nóż Santoku z linii VG-10 HM o długości 13 cm. Nóż Santoku ma ostrze cieńsze od tradycyjnego noża szefa kuchni, które stopniowo zaokrągla się na końcu stwarzając prostszą krawędź. Nóż Santoku...
Nóż Santoku z linii VG-10 HM o długości 20 cm. Ma ostrze cieńsze od klasycznego noża szefa kuchni, które stopniowo zaokrągla się na końcu stwarzając prostszą krawędź. Nieprzeciętnie się sprawdza...
Nóż Santoku z linii TITANIUM o długości 18 cm. Wspaniale się sprawdza przy krojeniu mięsa i ryb w cienkie plasterki. Dzięki wgłębieniom na ostrzu podczas krojenia tworzą się znikome kieszonki...
Nóż uniwersalny z linii TORA o długości 20 cm. Nadzwyczajnie się sprawdza przy krojeniu mięsa, wędlin jak również owoców i warzyw. Ostrze tworzone jest ze stali nierdzewnej Daido 1K6 (0,6% węgla)...
Nóż Nakiri z linii VG-10 PRO o długości 17 cm. Asygnowany jest do cięcia i szatkowania warzyw, a także ziół. Prosta klinga wyjątkowo upraszcza przenoszenie produktów. Nóż nie jest tasakiem i nie...
Nóż japoński Santoku DAMASCUS o długości 18 cm. Ma cieńsze ostrze od noża szefa kuchni, które stopniowo zaokrągla się na końcu tworząc prostszą krawędź. Idealnie sprawdzi się do krojenia mięsa i...
Tojiro Aogami Damascus Nóż Yanagi-Sashimi 270mm Ostrze - najwyższej jakości stal wysokowęglowa Aogami #2 - tzw. Blue Steel, to stal wysokowęglowa o szczególnie wysokiej czystości, dzięki dodatkowi...
Tojiro Origami Nóż Uniwersalny Polerowany 130mm Ostrze - stal nierdzewna molibdenowo - wanadowaTwardość - 56-58 HRCDługość pełna - 240mmDługość ostrza - 130mmRękojeść - trójkatna, pusta wewnątrzNóż...
Tojiro Atelier EB Forged VG-10 Nóż Nakiri - 16,5cmOstrze - rdzeń VG-10, ręcznie kuta stal nierdzewna przez mistrza Tomo MatsumuraRękojeść - heban, pierścień róg bawoliTwardość - 61 HRC +/-...
Tojiro Aogami Damascus Nóż Yanagi-Sashimi 240mm Ostrze - najwyższej jakości stal wysokowęglowa Aogami #2 - tzw. Blue Steel, to stal wysokowęglowa o szczególnie wysokiej czystości, dzięki dodatkowi...
Tojiro Shirogami PRO Nóż Eell Tokyo Style 210mm Ostrze - stal 3 warstwowa rdzewna wysokowęglowa o wyjątkowo wysokiej czystości, rdzeń - Shirogami #2, okuty w dodatku miękkim żelazem, dzięki czemu...
Nóż Nakiri z linii VG-10 HM o długości 17 cm. Przeznaczony jest do cięcia i szatkowania warzyw i ziół. Prosta klinga wyjątkowo usprawnia przenoszenie produktów. Nóż nie jest tasakiem i nie pasuje...
Nóż japoński Nakiri DAMASCUS o długości 8 cm. Dedykowany jest do cięcia i szatkowania warzyw oraz ziół. Należy pamiętać, iż nóż Nakiri to nie tasak dlatego nie nadaje się do rozłupywania wielkich...
Tojiro Atelier WM Forged VG-10 Nóż szefa - 21cmOstrze - rdzeń VG-10 ręcznie kuta stal nierdzewna przez mistrza Tomo MatsumuraRękojeść - hebanTwardość - 61 HRC +/- 1Długość całkowita -...
Nóż Santoku z linii Tora o długości 16,5 cm. Nóż Santoku posiada ostrze cieńsze od tradycyjnego noża szefa kuchni, które stopniowo zaokrągla się na końcu tworząc prostszą krawędź. Nóż idealnie...
TOJIRO dwustronna ostrzałka kamienna z podstawką kamienna ostrzałka dwustronna, do ostrzenia ostrzaziarnistość 220/1000ziarnistość 220 - do tępych i niezwykle tępych noży, na dodatek z uszkodzoną...
Nóż do warzyw z linii Tora o długości 9 cm. Zarys noża ze smukłym wąskim ostrzem zwężającym się ku końcowi jest genialny do obierania, krojenia i czyszczenia warzyw i owoców. Genialnie sprawdzi się...
Nóż do ryb z linii TORA o długości 16,5 cm. Dedykowany jest do patroszenia, oprawiania i porcjowania ryb. Pozwala jednym pewnym ruchem oddzielić ości czy rybi kręgosłup od delikatnego mięsa....