Nóż japoński Santoku DAMASCUS o długości 18 cm. Posiada cieńsze ostrze od noża szefa kuchni, które stopniowo zaokrągla się na końcu stwarzając prostszą krawędź. Nadzwyczajnie spełni oczekiwania do...
Tojiro Aogami Damascus Nóż Yanagi-Sashimi 270mm Ostrze - najwyższej jakości stal wysokowęglowa Aogami #2 - tzw. Blue Steel, to stal wysokowęglowa o wyjątkowo wysokiej czystości, dzięki dodatkowi...
Tojiro Origami Nóż Uniwersalny Polerowany 130mm Ostrze - stal nierdzewna molibdenowo - wanadowaTwardość - 56-58 HRCDługość całkowita - 240mmDługość ostrza - 130mmRękojeść - trójkatna, pusta...
Tojiro Atelier EB Forged VG-10 Nóż Nakiri - 16,5cmOstrze - rdzeń VG-10, ręcznie kuta stal nierdzewna poprzez mistrza Tomo MatsumuraRękojeść - heban, pierścień róg bawoliTwardość - 61 HRC +/-...
Tojiro Aogami Damascus Nóż Yanagi-Sashimi 240mm Ostrze - najwyższej jakości stal wysokowęglowa Aogami #2 - tzw. Blue Steel, to stal wysokowęglowa o wyjątkowo wysokiej czystości, dzięki dodatkowi...
Tojiro Shirogami PRO Nóż Eell Tokyo Style 210mm Ostrze - stal 3 warstwowa rdzewna wysokowęglowa o wyjątkowo wysokiej czystości, rdzeń - Shirogami #2, okuty na dodatek miękkim żelazem, dzięki temu...
Ambrogio Sanelli Supra, nóż szefa kuchni, 24 cm Ostrze wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej NITRO-B Uchwyt produkowany z termoplastycznego tworzywa SEBS Twardość 56-58 HRC Do wyboru ostrza...
Ambrogio Sanelli Supra, nóż szefa kuchni, 26 cm Ostrze wyprodukowane z wysokiej jakości stali nierdzewnej NITRO-B Uchwyt wytwarzany z termoplastycznego tworzywa SEBS Twardość 56-58 HRC Do wyboru...
Nóż Nakiri z linii VG-10 HM o długości 17 cm. Asygnowany jest do cięcia i szatkowania warzyw oraz ziół. Prosta klinga bardzo ułatwia przenoszenie produktów. Nóż nie jest tasakiem i nie nadaje się...
Tojiro Atelier WM Forged VG-10 Nóż szefa - 21cmOstrze - rdzeń VG-10 ręcznie kuta stal nierdzewna poprzez mistrza Tomo MatsumuraRękojeść - hebanTwardość - 61 HRC +/- 1Długość kompletna -...
Nóż japoński Nakiri DAMASCUS o długości 8 cm. Przeznaczony jest do cięcia i szatkowania warzyw oraz ziół. Należy pamiętać, iż nóż Nakiri to nie tasak dlatego nie nadaje się do rozłupywania wielkich...
Nóż do pieczywa Supra ząbkowane ostrze, 350 mm Noże Ambrogio Sanelli z linii Supra asygnowane są dla fachowych szefów kuchni i rzeźników, Ostrza wytworzone z wysokiej jakości stali rdzoodpornej...
Ambrogio Sanelli Supra, nóż do obierania,11 cm Ostrze wytwarzane z wysokiej jakości stali rdzoodpornej NITRO-B Uchwyt wytworzony z termoplastycznego tworzywa SEBS Twardość 56-58 HRC...
Nóż Santoku z linii Tora o długości 16,5 cm. Nóż Santoku ma ostrze cieńsze od tradycyjnego noża szefa kuchni, które stopniowo zaokrągla się na końcu tworząc prostszą krawędź. Nóż świetnie stanie na...
TOJIRO dwustronna ostrzałka kamienna z podstawką kamienna ostrzałka dwustronna, do ostrzenia ostrzaziarnistość 220/1000ziarnistość 220 - do tępych i bardzo tępych noży, w dodatku z uszkodzoną...
Nóż do warzyw z linii Tora o długości 9 cm. Kształt noża ze smukłym wąskim ostrzem zwężającym się ku końcowi jest nieprzeciętny do obierania, krojenia i czyszczenia warzyw i owoców. Nieprzeciętnie...
Nóż do ryb z linii TORA o długości 16,5 cm. Asygnowany jest do patroszenia, oprawiania i porcjowania ryb. Pozwala jednym pewnym ruchem oddzielić ości czy rybi kręgosłup od delikatnego mięsa. Stanie...
Tojiro Shippu Black Nóż do Porcjowania 210mm Ostrze - stal 63 warstwowa, rdzeń VG-10okuty obustronnie stalą zawierającą 13% chromu, z tak zwanej stali damasceńskiejTwardość - 60 HRC +/-...
Nóż Nakiri z linii Tora o długości 16,5 cm. Asygnowany jest do cięcia i szatkowania warzyw, a także ziół. Prosta klinga bardzo usprawnia przenoszenie produktów. Nóż nie jest tasakiem i nie nadaje...
Ambrogio Sanelli Supra, nóż rzeźniczy, 30 cm Ostrze wytwarzane z wysokiej jakości stali rdzoodpornej NITRO-B Uchwyt wykonany z termoplastycznego tworzywa SEBS Twardość 56-58 HRC...
Ambrogio Sanelli Supra, nóż rzeźniczy, 24 cm Ostrze produkowane z wysokiej jakości stali rdzoodpornej NITRO-B Uchwyt wykonany z termoplastycznego tworzywa SEBS Twardość 56-58 HRC...
pakiet noży III DAMASCUS. W skład zestawu wchodzi nóż Santoku 18cm, nóż uniwersalny 15 cm, nóż do oczkowania 8 cm. Noże ze stali damasceńskiej są wykonywane zgodnie z kunsztem wytwarzania noży...
Tojiro Origami Black Nóż Szefa Kuchni 180mm Ostrze - stal nierdzewna molibdenowo - wanadowaTwardość - 56-58 HRCDługość kompletna - 333mmDługość ostrza - 180mmRękojeść - trójkatna, pusta we...
Tojiro Origami Nóż Santoku Polerowany 165mm Ostrze - stal nierdzewna molibdenowo - wanadowaTwardość - 56-58 HRCDługość pełna - 302mmDługość ostrza - 165mmRękojeść - trójkatna, pusta wewnątrzNóż ma...